Рынок сушёных лущёных бобовых в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёных бобовых в ЮАР сильно колебался с 2018 по 2023 год. После пика в 194,5 тыс. тонн в 2021 году он резко упал до 154,5 тыс. тонн в 2022 году. Основными причинами спада стали рост цен на удобрения и неблагоприятные погодные условия, которые увеличили производственные затраты и ограничили предложение. Производство сократилось с 163,2 тыс. тонн в 2018 году до 127,4 тыс. тонн в 2023 году, что отражает постоянное давление со стороны затрат на ресурсы и проблем на стороне предложения.

Торговые потоки также изменились: экспорт снизился после 2020 года отчасти из-за торговых ограничений, введённых соседними странами, а импорт варьировался в зависимости от внутреннего предложения. Обновления в Законе о стандартах сельскохозяйственной продукции ввели новые требования к сортировке и маркировке, что повлияло на доступ на рынок и соблюдение нормативов. В последующие годы потребительские тренды в сторону здорового питания и растительных белков набрали обороты, воздействуя на структуру спроса, а продолжающиеся усилия по улучшению доступа на рынок для мелких фермеров были направлены на диверсификацию цепочки поставок.

Инфляция цен на овощи оставалась высокой под влиянием сбоев в глобальных цепочках поставок и волатильности затрат на ресурсы.

Производство сушёных лущёных бобовых в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители сушёных лущёных бобовых, 2018-2021

Мировая карта производства сушёных лущёных бобовых, 2018-2021

В 2021 году в Южной Африке было произведено 154 845 тонн сушёных бобовых без скорлупы, что означает снижение на 6,0% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 5,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,7%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2020 году — 164 807 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2020 году и составил 2,3%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство сушёных бобовых без скорлупы в Южной Африке увеличилось второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённых сушёных бобовых составила 173,2 млн долларов США, что на 12,2% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год стоимость производства выросла на 5,5%, со среднегодовым темпом роста в 1,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 139,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 15,1%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт сушёных лущёных бобовых из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём экспорта сушёных бобовых без скорлупы из Южной Африки снизился. В 2021 году экспорт составил 29 878 тонн, что на 30,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 20,1%, со среднегодовым темпом роста в 6,3%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2020 году — 43 140 тонн. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году и составил 48,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год экспорт сушёных бобовых без скорлупы из Южной Африки не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Эсватини (19,2% экспорта в натуральном выражении), Вьетнам (14,7% экспорта в натуральном выражении) и Индия (13,5% экспорта в натуральном выражении) вместе составили лишь 47,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт сушёных бобовых без скорлупы из Южной Африки снизился. В 2021 году Южная Африка экспортировала сушёных бобовых на сумму 33 414 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 17,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 33,4%, со среднегодовым темпом роста в 10,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 40 396 тыс. долларов США. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году и составил 27,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Структура экспорта по странам в стоимостном выражении в 2018–2021 годах была диверсифицированной: Эсватини (20,1% экспорта в стоимостном выражении), Лесото (13,9% экспорта в стоимостном выражении) и Вьетнам (13,6% экспорта в стоимостном выражении) вместе составили лишь 47,5% от общего объёма, а оставшиеся 52,5% распределились среди широкого круга других направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сушёных лущёных бобовых в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сушёных бобовых без скорлупы в Южную Африку увеличился второй год подряд. В 2021 году импорт составил 69 502 тонны, что означает значительный рост на 17,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 34,1%, со среднегодовым темпом роста в 10,3%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 43 834 тонны. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году и составило 15,4%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2020 году — 35,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Ботсвана (23,2% импорта в натуральном выражении), Канада (16,9% импорта в натуральном выражении) и Украина (7,6% импорта в натуральном выражении) сформировали крупнейшую группу поставщиков сушёных бобовых без скорлупы в Южную Африку, но их совокупная доля составила лишь 47,6% от общего импорта в натуральном выражении, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сушёных бобовых без скорлупы в Южную Африку увеличился второй год подряд. В 2021 году Южная Африка импортировала сушёных бобовых на сумму 33 414 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 27,9% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 54,9%, со среднегодовым темпом роста в 15,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 27 383 тыс. долларов США. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году и составило 24,3%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2020 году — 60,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Ботсвана (21,0% импорта в стоимостном выражении), Канада (12,8% импорта в стоимостном выражении) и Бразилия (7,9% импорта в стоимостном выражении) были важными поставщиками сушёных бобовых без скорлупы в Южную Африку, но их совокупная доля достигла лишь 41,6% от общего импорта в стоимостном выражении, а оставшиеся 58,4% распределились среди множества других партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.