Рынок томатов в Западной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих и охлаждённых томатов в Западной Европе стабильно рос с 2018 по 2021 год: его стоимость увеличилась с 7 185 млн долларов США до 9 032 млн долларов США. Особенно заметный рост наблюдался в 2020 и 2021 годах — на 12% и 10% соответственно, что отражает устойчивый спрос и развитие рынка.

В 2022 году стоимость рынка сократилась до 8 403 млн долларов США. Сильная засуха привела к снижению объёмов производства свежих томатов на 3% по сравнению с предыдущим годом, несмотря на увеличение посевных площадей на 7%, что напрямую сократило предложение. Одновременно резкий рост затрат на удобрения, энергию и упаковочные материалы оказал давление на всю цепочку поставок, увеличив производственные расходы. Эти условия способствовали снижению экспорта томатов из ЕС на 12%, что усугубилось потерей британского рынка и усилением конкуренции со стороны марокканских производителей.

В 2023 году рынок восстановился, достигнув нового рекордного значения в 9 310 млн долларов США. Этот показатель превысил предыдущий максимум 2021 года, что указывает на возврат к росту после погодных и экономических проблем предыдущего года.

Производство томатов в Западной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители томатов, 2017-2020

Мировая карта производства томатов, 2017-2020

Производство томатов в Западной Европе растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 2 125 тыс. тонн, что на 1,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,1%, при среднегодовом темпе роста 0,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 086 тыс. тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 3,9%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство томатов в Западной Европе увеличивается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённых томатов достигла 8 024 млн долларов США, что на 10,3% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 034 млн долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 11,5%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт томатов из Западной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Объёмы экспорта достигли минимума в 2019 году и пика в 2020 году, разница между этими годами составила 2,2 раза. В 2020 году Западная Европа экспортировала 1 998 тыс. тонн томатов, что на 115,1% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 929 тыс. тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 48,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями томатов из Западной Европы были Великобритания (14,3% экспорта в натуральном выражении), Италия (4,8%) и Польша (4,7%). Однако даже вместе они составляли всего 23,9% от общего объёма экспорта, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт томатов из Западной Европы растёт второй год подряд. В 2020 году его стоимость достигла 2 764 млн долларов США, увеличившись на 3,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 2,5%, при среднегодовом темпе роста 0,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 641 млн долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 2,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной: Великобритания (13,8% экспорта в стоимостном выражении), Швеция (4,4%) и Польша (4,1%) вместе составляли всего 22,3% от общего объёма, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатов в Западную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт томатов в Западную Европу увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 1 866 тыс. тонн, что на 66,9% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 037 тыс. тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 45,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017–2020 годов ключевыми направлениями импорта в натуральном выражении оставались Испания (25,5% импорта), Марокко (24,3%) и Италия (3,0%), которые вместе занимали 52,9% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объём импорта томатов в Западную Европу вырос. В 2020 году стоимость импорта достигла 2 959 млн долларов США, что на 8,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 2,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста 0,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 725 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными рынками импорта в стоимостном выражении были Испания (25,6% импорта), Марокко (20,6%) и Италия (4,0%), которые вместе составляли 50,3% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.