Рынок томатов в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих томатов в Канаде в 2018–2023 годах колебался. В 2018 году он составлял 533,6 тыс. тонн, затем снизился до 506,9 тыс. тонн в 2020 году. Восстановление началось в 2021 году, когда объём достиг 517,6 тыс. тонн, а к 2023 году вырос до 538,6 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок достиг пика в 1 159 млн долларов США в 2020 году, что было связано с общей экономической ситуацией, а к 2023 году стабилизировался на уровне около 1 154 млн долларов США.

Рост рынка с 2021 года поддерживался изменением потребительского поведения. Домохозяйства с большими сбережениями и располагаемым доходом стали явно предпочитать свежие томаты консервированным альтернативам. Дальнейшее расширение обеспечивалось устойчивым внутренним производством, особенно в тепличном сегменте. В 2022 году тепличные хозяйства произвели 294 млн кг томатов. Продолжающиеся инвестиции в высокотехнологичные тепличные объекты и стабильный потребительский спрос на свежие растительные продукты помогли удержать объём рынка выше 536 тыс. тонн в 2023 году.

Структурные изменения в отрасли также повлияли на рыночные тенденции. Уже в 2020 году тепличные томаты стали основным овощем, производимым в канадских теплицах. К 2024 году изменения в правилах согласно Регламенту о безопасных пищевых продуктах для канадцев обновили требования к маркировке и упаковке свежих продуктов, включая томаты, с целью упрощения торговли и повышения устойчивости рынка. При этом капитальные вложения в тепличные технологии продолжали расти.

Производство томатов в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители томатов, 2017-2020

Мировая карта производства томатов, 2017-2020

В 2019 году производство томатов в Канаде достигло минимального уровня в 490,3 тыс. тонн. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём — 497,4 тыс. тонн. В 2020 году производство составило 492,1 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,4%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 1,0%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства томатов в Канаде составила 1 298 млн долларов США, что на 23,4% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 28,6%, со среднегодовым темпом роста 8,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 2,1%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт томатов из Канады

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта томатов из Канады снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 173,6 тыс. тонн, что на 1,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 14,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 4,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты явно доминировали среди покупателей канадских томатов, на их долю пришлось 99,0% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения экспорт томатов из Канады в стоимостном выражении вырос. В 2020 году его объём составил 457,8 млн долларов США, что на 20,7% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 10,5%, со среднегодовым темпом роста 3,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 379,3 млн долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 8,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты фактически монополизировали экспорт канадских томатов в стоимостном выражении, на их долю пришлось 98,9% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатов в Канаду

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта томатов в Канаду снижался второй год подряд. В 2020 году было импортировано 173,6 тыс. тонн томатов, что на 11,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 14,4%, со среднегодовым темпом снижения 5,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 227,5 тыс. тонн, тогда же произошёл наибольший рост — на 3,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год два рынка — Мексика и Соединённые Штаты — доминировали в импорте томатов в Канаду в натуральном выражении, на их совместную долю пришлось 99,4% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего падения объём импорта томатов в Канаду в стоимостном выражении вырос. В 2020 году импорт составил 318,7 млн долларов США, что на 4,3% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,2%, со среднегодовым темпом снижения 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 305,6 млн долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 4,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Мексика и Соединённые Штаты составляли основу импорта томатов в Канаду в стоимостном выражении, на их совместную долю пришлось 99,2% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.