Рынок томатов в Сербии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок томатов в Сербии сократился с 152,3 тыс. тонн в 2018 году до 131,2 тыс. тонн в 2020 году. Сильная жара в 2018 году значительно снизила урожайность томатов, а пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила цепочки поставок. Однако повышенный спрос потребителей на местные и здоровые продукты питания во время пандемии помог стабилизировать потребление.

Объём рынка резко восстановился до 164,2 тыс. тонн в 2021 году и достиг 169,2 тыс. тонн в 2022 году. Этот рост был обусловлен государственными субсидиями для производителей томатов и растущим предпочтением потребителей к высококачественным сортам. Введение новых правил маркировки пищевых продуктов в марте 2022 года дополнительно стандартизировало условия рынка для свежих фруктов и овощей.

В 2023 году рынок сократился до 140,4 тыс. тонн, что отражает корректировку после пика предыдущего года.

Производство томатов в Сербии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители томатов, 2017-2020

Мировая карта производства томатов, 2017-2020

Производство томатов в Сербии сокращалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 103,3 тыс. тонн томатов, что на 7,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объём производства снизился на 39,5%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 15,4%.

Годовая динамика производства в Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Стоимость производства томатов в Сербии снижалась третий год подряд. В 2020 году объём производства томатов оценивался в 55 782 тыс. долларов США, что на 16,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства сократилась на 33,6%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 12,8%.

Годовая динамика производства в Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт томатов из Сербии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт томатов из Сербии сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 5 351 тонну, что означает резкое снижение на 38,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 49,8%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 20,5%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 11 454 тонны. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2018 году — 7,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Черногория, Греция и Босния и Герцеговина — оставались основными направлениями экспорта томатов в натуральном выражении, на их долю приходилось 79,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт томатов из Сербии в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 2 890 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 44,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 44,9%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 18,0%. Максимальная стоимость экспорта была зафиксирована в 2018 году — 6 356 тыс. долларов США. Наибольший рост экспорта в стоимостном выражении наблюдался в 2018 году — 21,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Черногория (37,5% экспорта в стоимостном выражении), Греция (28,9% экспорта в стоимостном выражении) и Босния и Герцеговина (9,9% экспорта в стоимостном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в географической структуре экспорта томатов из Сербии в стоимостном выражении, на их долю в совокупности приходилось 76,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатов в Сербию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта томатов в Сербию составил 33 259 тонн, что означает умеренный рост на 4,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 18,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,8%. Наибольшее снижение импорта было зафиксировано в 2019 году — 0,0%. Наибольший рост импорта наблюдался в 2018 году — 13,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов Албания (48,9% импорта в натуральном выражении), Северная Македония (22,7% импорта в натуральном выражении) и Турция (11,1% импорта в натуральном выражении) формировали ключевую группу партнёров по импорту томатов в Сербию в натуральном выражении, на их долю в совокупности приходилось 82,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт томатов в Сербию в стоимостном выражении увеличивался третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 28 188 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 17,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 58,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Албания (42,2% импорта в стоимостном выражении), Северная Македония (20,5% импорта в стоимостном выражении) и Турция (10,0% импорта в стоимостном выражении) были основными направлениями в географической структуре импорта томатов в Сербию в стоимостном выражении, на их долю в совокупности приходилось 72,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг.