Рынок томатного сока в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году на польском рынке томатного сока были популярны удобные небольшие упаковки, такие как бутылки объёмом 330 мл, а также сильное присутствие ведущих брендов Tymbark и Hortex. В следующем году увеличение производства томатов в ЕС на 6,5% улучшило доступность сырья, что поддержало внутренний выпуск продукции. Однако размер рынка сократился до 20,8 млн долларов из-за резкого падения импорта.

С 2022 года производство томатного сока в Польше начало расти на фоне общего снижения выпуска фруктовых и овощных соков на 11,6%. Объём производства достиг 496 тыс. гл в 2023 году и оставался стабильным в первой половине 2024 года. Этот рост в основном был обусловлен растущим интересом потребителей к томатному соку как источнику витаминов и явным смещением предпочтений в сторону натуральных соков прямого отжима (NFC) без добавления сахара или консервантов, что усиливалось экономическими факторами, такими как инфляция.

Производство томатного сока в Польше

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста объём производства томатного сока в Польше сократился. В 2019 году производство достигло максимального значения в 23 365 тыс. долларов США, но в 2020 году оно снизилось до 22 548 тыс. долларов США, что на 3,5% меньше, чем в предыдущем году. Самый значительный рост производства был зафиксирован в 2018 году — на 7,4%. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 4,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%.

Годовая динамика производства в Польше в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Польша занимала 6-е место в мире по объёму производства томатного сока.

Крупнейшие производители томатного сока, 2017-2020

Мировая карта производства томатного сока, 2017-2020

После двухлетнего роста производство томатного сока в Польше сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 45 421 тыс. литров, но в 2020 году он снизился до 43 072 тыс. литров, что на 5,2% меньше, чем в предыдущем году. Самый значительный рост производства был отмечен в 2018 году — на 11,1%. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 15,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт томатного сока из Польши

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт томатного сока из Польши растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 8 300 тыс. литров, что на 27,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 44,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта томатного сока из Польши в натуральном выражении были Литва (24,3% от общего объёма экспорта), Венгрия (17,6%) и Чехия (10,4%). Вместе эти три страны составляли 52,3% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта томатного сока из Польши достигла 4 197 тыс. долларов США, что на 22,2% больше, чем в предыдущем году. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 0,0%. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 43,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта томатного сока из Польши в стоимостном выражении была диверсифицированной. Литва (19,7% от общей стоимости экспорта), Венгрия (17,4%) и Великобритания (11,9%) вместе составляли лишь 48,9% от общего объёма, а оставшиеся 51,1% распределялись между широким кругом других стран-направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатного сока в Польшу

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В эти годы рынок импорта томатного сока в Польшу отличался высокой волатильностью. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 2 488 тыс. литров, а в 2020 году он снизился до минимального значения в 697 тыс. литров, что в 3,6 раза меньше. В 2020 году импорт сократился на 23,3% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад был отмечен в 2019 году — на 63,5%, а самый большой рост — в 2018 году, на 106,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками томатного сока в Польшу в натуральном выражении были Португалия (26,4% от общего объёма импорта), Германия (21,4%) и Испания (15,4%). Вместе эти три страны составляли 63,2% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В наблюдаемый период рынок импорта томатного сока в Польшу демонстрировал признаки волатильности. В 2018 году была зафиксирована максимальная стоимость импорта — 2 091 тыс. долларов США, а в 2020 году она снизилась до минимального значения в 666 тыс. долларов США, что в 3,1 раза меньше. В 2020 году импорт сократился на 21,9% по сравнению с 2019 годом. Самый значительный спад был отмечен в 2019 году — на 59,2%, а самый большой рост — в 2018 году, на 161,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками томатного сока в Польшу в стоимостном выражении были Португалия (27,4% от общей стоимости импорта), Германия (20,1%) и Испания (18,0%). Вместе эти три страны составляли 65,5% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.