Рынок томатного сока в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка томатного сока в Америке с 2018 по 2023 год последовательно снижался: с 73 622 тыс. л до 67 412 тыс. л, что составляет падение примерно на 8,4%. Тенденция была устойчивой, с незначительными колебаниями по годам. Внутреннее производство также постепенно сокращалось — с 72 488 тыс. л в 2018 году до 71 071 тыс. л в 2023 году. При этом экспорт вырос более чем вдвое: с 2 307 тыс. л до 6 570 тыс. л, что существенно уменьшило объём, доступный для внутреннего потребления.

Импорт варьировался, достигнув пика в 4 384 тыс. л в 2021 году, но в целом оставался ниже 4 000 тыс. л и не смог компенсировать рост экспорта. В стоимостном выражении рынок демонстрировал волатильность: максимальное значение в 122,5 млн долл. было зафиксировано в 2019 году, затем в 2020 году оно упало до 87,3 млн долл. К 2023 году стоимость восстановилась до 106,6 млн долл., что указывает на изменения в ценах или структуре продукции, которые частично нивелировали снижение объёмов в отдельные годы.

Производство томатного сока в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители томатного сока, 2017-2020

Мировая карта производства томатного сока, 2017-2020

Производство томатного сока в Америке снижалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 70 636 тыс. литров томатного сока, что означает небольшое снижение на 1,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,8%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого томатного сока в Америке составила 88,0 млн долларов США, что на 27,6% ниже показателя прошлого года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 34,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,0%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 28,8%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 27,7%.

Годовая динамика производства в Америках в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт томатного сока из Америк

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Экспорт томатного сока из Америки достиг минимального уровня в 2017 году, а пика — в 2020 году, разница между этими годами составила 2,9 раза. В 2020 году объём экспорта составил 3 491 тыс. литров, что означает резкий рост на 79,7% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 15,8%, а наибольший рост — в 2018 году, когда экспорт увеличился на 93,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями томатного сока из Америки были Австралия и Испания, чья совокупная доля в общем объёме экспорта в натуральном выражении достигла 1,1%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта томатного сока из Америки росла третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 4 347 тыс. долларов США, что означает увеличение на 32,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 102,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 26,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Япония занимала наибольшую долю в стоимостном выражении экспорта томатного сока из Америки, на неё приходилось 0,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатного сока в Америки

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего роста импорт томатного сока в Америку снизился. В 2020 году объём импорта составил 3 087 тыс. литров, что означает значительное снижение на 18,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 774 тыс. литров. Наибольший рост импорта произошёл в 2018 году — 30,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта томатного сока в натуральном выражении были Испания (8,9% импорта), Украина (0,8% импорта) и Турция (0,7% импорта), которые вместе составляли 10,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта томатного сока в Америку снижалась второй год подряд. В 2020 году импорт составил 3 711 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 11,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта сократилась на 13,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,6%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 4 748 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — 11,6%, а наибольший рост — в 2018 году, когда стоимость увеличилась на 11,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении периода с 2017 по 2020 год основными источниками импорта томатного сока в стоимостном выражении были Испания (9,4% импорта), Великобритания (1,2% импорта) и Турция (0,6% импорта), которые вместе составляли 11,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.