Рынок тапиоки и заменителей из крахмала в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка заменителей тапиоки и крахмала в ЮАР демонстрировал значительные колебания в период с 2018 по 2023 год. После роста с 6 772 тонн в 2018 году до пика в 8 821 тонну в 2020 году рынок резко сократился: в 2021 году он упал до 6 525 тонн, а в 2022 году рухнул до 2 607 тонн. К 2023 году объём рынка снизился ещё сильнее — до 1 809 тонн, что означает падение почти на 80% по сравнению с максимумом 2020 года. В стоимостном выражении рынок развивался аналогично: пик в 7,5 млн долларов США в 2020 году сменился снижением до 1,8 млн долларов США в 2023 году.

Внутреннее производство повторило эту волатильную динамику: с ежегодного уровня свыше 7 000 тонн в период 2018–2020 годов оно упало до всего 1 740 тонн в 2023 году. Импорт и экспорт также демонстрировали существенную изменчивость от года к году, но не смогли стабилизировать общий размер рынка. Данные по торговле показывают, что резкое сокращение объёма рынка было в первую очередь обусловлено коллапсом внутреннего выпуска, который не был компенсирован устойчивым ростом импорта.

Производство тапиоки и заменителей из крахмала в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

По объёму производства тапиоки и заменителей крахмала в 2018–2021 годах Южная Африка занимала 14-е место в мире.

Крупнейшие производители тапиоки и заменителей из крахмала, 2018-2021

Мировая карта производства тапиоки и заменителей из крахмала, 2018-2021

После двухлетнего роста объём производства тапиоки и заменителей крахмала в Южной Африке снизился. В 2021 году было произведено 5 799 тонн, что означает резкое падение на 20,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 13,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 7 246 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — 6,9%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Объём производства тапиоки и заменителей крахмала в Южной Африке снижался второй год подряд. В 2021 году выпуск этой продукции оценивался в 5 197 тыс. долларов США, что на 22,0% меньше, чем годом ранее. За период 2018–2021 годов производство упало на 7,2%, со среднегодовым темпом снижения в 2,5%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 6 830 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 21,9%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт тапиоки и заменителей из крахмала из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли минимума в 2019 году и пика в 2018 году, с разницей в 2,7 раза. В 2021 году экспорт тапиоки и заменителей крахмала из Южной Африки составил 528 тонн, увеличившись на 3,1% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 225 тонн, тогда же произошло наибольшее падение — 62,8%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2020 году — 127,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Замбия (37,1% экспорта), Зимбабве (24,0%) и Намибия (19,0%). Вместе они составляли 80,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Экспорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2018 году, с разницей в 2,2 раза. В 2021 году объём экспорта тапиоки и заменителей крахмала из Южной Африки составил 473 тыс. долларов США, оставаясь практически на уровне 2020 года. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 227 тыс. долларов США, тогда же произошло наибольшее падение — 55,1%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — 107,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Замбия (34,3% экспорта в стоимостном выражении), Зимбабве (24,4%) и Ботсвана (19,7%) вместе поглощали 78,4% от общего объёма экспорта тапиоки и заменителей крахмала из Южной Африки, что делает их основными направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт тапиоки и заменителей из крахмала в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта колебались в 3,1 раза между минимумом 2018 года и максимумом 2020 года. В 2021 году импорт тапиоки и заменителей крахмала в Южную Африку составил 1 254 тонны, что означает резкое снижение на 39,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 2 086 тонн, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 99,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Таиланд концентрировал 73,9% от общего импорта тапиоки и заменителей крахмала в Южную Африку в натуральном выражении, а остальные поставки распределялись между множеством более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт тапиоки и заменителей крахмала в Южную Африку снизился. В 2021 году было импортировано примерно на 871 тыс. долларов США этой продукции, что на 31,4% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 62,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,5%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 1 270 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 54,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Таиланд поглощал 74,0% от общего импорта тапиоки и заменителей крахмала в Южную Африку в стоимостном выражении, а остальная часть распределялась между широким кругом более мелких направлений.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.