Рынок тапиоки и заменителей из крахмала в Камеруне

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок тапиоки и крахмальных заменителей в Камеруне начал развиваться с 2018 года, когда кооперативы по производству маниоки активно наращивали мощности для переработки сырья в тапиоку, муку и крахмал. Маниока, признанная ценным сельскохозяйственным сырьём и заменителем ячменя или пшеницы в пищевой промышленности, стала основой для местного производства. Объём рынка стабильно рос, особенно заметно увеличившись в 2020 году.

Производство продолжало расти до 2023 года, достигнув более 10 000 т. В этот период регуляторные меры формировали рыночную среду: в 2023 году Агентство по стандартам и качеству (ANOR) сделало обязательными 29 стандартов на агропродовольственную продукцию, включая съедобную муку из маниоки, что укрепило требования к качеству и безопасности. Это ужесточение регулирования вместе с активностью местных кооперативов поддерживало развитие рынка и адаптацию цепочек поставок.

К 2024 году рынок столкнулся с трудностями: кризис в англоязычных регионах повлиял на выращивание маниоки, замедлив поставки сырья и способствуя росту цен на тапиоку на местных рынках. Параллельно строгое применение закона о безопасности пищевых продуктов 2018 года, требующего разрешения на маркетинг для потребления, и продолжающаяся государственная поддержка малых и средних предприятий и агропромышленности были направлены на сохранение стандартов рынка и стимулирование местной переработки в этих условиях.

Производство тапиоки и заменителей из крахмала в Камеруне

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Камерун входил в число ведущих мировых производителей тапиоки и крахмальных заменителей, занимая 13-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители тапиоки и заменителей из крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства тапиоки и заменителей из крахмала, 2017-2020

В 2020 году в Камеруне произвели 8 963 тонны тапиоки и крахмальных заменителей, что на 20,4% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 28,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Камеруне в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт тапиоки и заменителей из крахмала из Камеруна

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С 2017 по 2020 год разница между максимальным и минимальным объёмами экспорта составила 4,7 раза. В 2020 году Камерун экспортировал 123,1 тонны тапиоки и крахмальных заменителей, что на 265,8% больше, чем в 2019 году. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 11,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Камеруна в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Франция (39,9% от общего объёма), США (37,2%) и Бельгия (6,2%). Вместе эти страны обеспечили 83,4% всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Камеруна в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Максимальный объём экспорта в денежном выражении был достигнут в 2019 году, а минимальный — в 2018 году, с разницей в 3,4 раза. В 2020 году экспорт тапиоки и крахмальных заменителей из Камеруна составил 18 436 долларов США, что на 42,5% меньше, чем годом ранее. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 9 331 доллар США, а самый высокий — в 2019 году — 32 042 доллара США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 243,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Камеруна в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Франция, США и Канада — вместе обеспечили 81,3% от общего объёма экспорта тапиоки и крахмальных заменителей из Камеруна в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Камеруна в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт тапиоки и заменителей из крахмала в Камерун

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Разница между максимальным объёмом импорта в 2019 году и минимальным в 2020 году составила 4 раза. В 2020 году Камерун импортировал 1,9 тонны тапиоки и крахмальных заменителей, что на 75,3% меньше, чем в 2019 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1,9 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 105,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Камерун в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов основными поставщиками в натуральном выражении были Нигерия (34,7% от общего импорта), Ливан (31,7%) и Франция (26,3%). Вместе эти страны обеспечили 92,7% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Камерун в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Пик импорта в денежном выражении пришёлся на 2019 год, а минимум — на 2020 год, с разницей в 6,4 раза. В 2020 году объём импорта тапиоки и крахмальных заменителей в Камерун составил 373 доллара США, что на 84,4% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 2 387 долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 46,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Камерун в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками тапиоки и крахмальных заменителей в Камерун в денежном выражении были Нигерия (36,9% от общего импорта), Франция (29,8%) и Ливан (25,7%). Вместе эти страны обеспечили 92,4% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Камерун в денежном выражении, 2017-2020 гг.