Рынок свиных и птичьих жиров в Субсахарской Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного и птичьего жира в странах Африки к югу от Сахары стабильно рос с 13 493 тонн в 2018 году до 16 326 тонн в 2021 году. Затем в 2022 году он резко увеличился до 22 495 тонн, но в 2023 году сократился до 16 329 тонн.

В 2024 году правительство Ганы запустило программу «Разведение для продовольствия и рабочих мест», направленную на увеличение производства свинины и птицы. Национальная служба занятости развивала птицеферму Папао как центр производства и обучения. Новые инвестиции включали строительство Koudijs завода по производству комбикормов, а отраслевая деятельность сосредоточилась на предоставлении специализированных кормов и продвижении местного производства для снижения зависимости от импорта.

Производство свиных и птичьих жиров в Субсахарской Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиных и птичьих жиров, 2017-2020

Мировая карта производства свиных и птичьих жиров, 2017-2020

Производство свиного сала и птичьего жира в странах Африки к югу от Сахары растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 14 146 тонн, что на 9,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 12 597 тонн, при этом наибольшее снижение произошло в том же году и составило 9,1%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Стоимость производства свиного сала и птичьего жира в странах Африки к югу от Сахары увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 17 980 тыс. долларов США, что на 21,5% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 20,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 14 640 тыс. долларов США, при этом наибольшее снижение произошло в том же году и составило 1,8%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт свиных и птичьих жиров из Субсахарской Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нестабильные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 64 тонны, а пик пришёлся на 2017 год, при этом разница между этими годами составила 4,5 раза. В 2020 году страны Африки к югу от Сахары экспортировали 159 тонн свиного сала и птичьего жира, что на 149,5% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 65,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были США и Бельгия, на которые в совокупности приходилось 6,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 73 тыс. долларов США, а пик пришёлся на 2017 год, при этом разница между этими годами составила 4,2 раза. В 2020 году страны Африки к югу от Сахары экспортировали свиного сала и птичьего жира на сумму 202 тыс. долларов США, что на 176,8% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 65,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США и Бельгия оставались ключевыми направлениями для экспорта в стоимостном выражении, на которые в совокупности приходилось 9,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных и птичьих жиров в Субсахарскую Африку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта свиного сала и птичьего жира в страны Африки к югу от Сахары снизились. В 2020 году импорт составил 1 310 тонн, что на 8,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 65,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 18,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 434 тонны, при этом наибольший рост произошёл в 2018 году и составил 36,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в натуральном выражении характеризовалась доминированием Франции, на которую приходилось 72,4% от общего объёма поставок, а также большим количеством второстепенных партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта свиного сала и птичьего жира в страны Африки к югу от Сахары растёт третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 1 204 тыс. долларов США, что на 1,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта увеличилась на 47,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция оставалась ключевым направлением для импорта свиного сала и птичьего жира в страны Африки к югу от Сахары, на неё приходилось 73,8% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как другие направления были значительно менее значимыми.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.