Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Великобритании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного жира без постного мяса и жира птицы в Великобритании последовательно увеличивался с 56 446 т в 2018 году до 71 731 т в 2022 году, что составило рост на 27%. Особенно сильный рост наблюдался в 2019 году, когда рынок вырос на 13%, после чего темпы роста были более умеренными в 2021 и 2022 годах.

Достигнув пика в 2022 году, рынок сократился на 5,8% до 67 587 т в 2023 году. Это снижение совпало с падением внутреннего производства на 11% до 58 509 т. При этом импорт более чем удвоился по сравнению с предыдущим годом, достигнув 10 001 т, что смягчило общее падение рынка.

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Великобритании

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Великобритания занимала 12-е место в мире по объёму производства свиного жира без постного мяса и жира птицы.

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2018-2021

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2018-2021

Производство свиного жира без постного мяса и жира птицы в Великобритании растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 65 375 тонн этой продукции, что на 5,2% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 11,7%, при среднегодовом темпе роста в 3,7%.

Годовая динамика производства в Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы из Великобритании

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада экспорт свиного жира без постного мяса и жира птицы из Великобритании возобновил рост. В 2021 году экспорт составил 3 590 тонн, что означает резкое увеличение на 33,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 69,8%, при среднегодовом темпе снижения в 32,9%. Наименьший объём был зафиксирован в 2020 году — 2 700 тонн, а самое значительное падение произошло в 2019 году — на 56,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта свиного жира без постного мяса и жира птицы из Великобритании в натуральном выражении были Бельгия (32,9% экспорта), Китай (23,0% экспорта) и Нидерланды (11,6% экспорта). Вместе эти страны составляли 67,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг пика в 2018 году, а затем упал до минимума в 2020 году — разница составила 3 раза. В 2021 году объёмы экспорта свиного жира без постного мяса и жира птицы из Великобритании в денежном выражении составили 6 434 тыс. долларов США, что на 154,9% выше, чем в 2020 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 2 524 тыс. долларов США, а самое значительное падение произошло в том же году — на 43,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными покупателями свиного жира без постного мяса и жира птицы из Великобритании в стоимостном выражении были Китай (35,5% экспорта), Бельгия (16,3% экспорта) и Нидерланды (12,0% экспорта). Вместе эти страны составляли 63,8% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Великобританию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада импорт свиного жира без постного мяса и жира птицы в Великобританию возобновил рост. В 2021 году импорт составил 6 120 тонн, что отражает резкое увеличение на 33,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 37,4%, при среднегодовом темпе снижения в 14,5%. Наименьший объём был зафиксирован в 2020 году — 4 575 тонн, а самое значительное падение произошло в том же году — на 46,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах крупнейшими поставщиками свиного жира без постного мяса и жира птицы в Великобританию в натуральном выражении были Нидерланды (25,6% импорта), Германия (25,3% импорта) и Бельгия (12,0% импорта). Вместе эти страны формировали 62,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада импорт свиного жира без постного мяса и жира птицы в Великобританию возобновил рост. В 2021 году страна импортировала этой продукции на сумму 8 797 тыс. долларов США, что означает значительное увеличение на 34,6% по сравнению с 2020 годом. В период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 6 537 тыс. долларов США, а самое значительное падение произошло в том же году — на 21,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными поставщиками свиного жира без постного мяса и жира птицы в Великобританию в стоимостном выражении оставались Нидерланды (22,8% импорта), Германия (22,3% импорта) и Бельгия (13,1% импорта). Вместе эти страны составляли 58,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг.