Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного жира без постного мяса и птичьего жира в Карибском бассейне демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 35 017 тонн, затем в 2019 году незначительно снизился до 33 999 тонн, а в 2020 году произошло резкое падение до 26 724 тонн.

За последующие два года наблюдалось частичное восстановление, и к 2022 году объём рынка достиг 30 359 тонн. Однако в 2023 году он резко сократился до всего 16 987 тонн, что стало минимальным показателем за весь период и свело на нет предыдущие достижения.

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

В 2020 году в Карибском регионе было произведено 23 996 тонн свиного жира без постного мяса и жира птицы, что на 24,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 23,4%, при среднегодовом темпе роста в 8,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 31 561 тонна. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 1,0%.

Годовая динамика производства в Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы из Кариб

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта свиного жира без постного мяса и жира птицы из Карибского региона составил 0,2 тонны, что означает резкое падение на 69,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 80,6%, при среднегодовом темпе роста в 42,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 69,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями свиного жира без постного мяса и жира птицы из Карибского региона оставались США (39,3% экспорта в натуральном выражении), Венесуэла (3,1% экспорта в натуральном выражении) и Германия (2,1% экспорта в натуральном выражении), которые вместе занимали 44,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. С 2018 по 2019 год разница между пиком и минимумом составила 2,9 раза. В 2020 году объём экспорта свиного жира без постного мяса и жира птицы из Карибского региона составил 1 тыс. долларов США, что отражает снижение на 62,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 тыс. долларов США. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 64,0%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 194,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта свиного жира без постного мяса и жира птицы из Карибского региона в стоимостном выражении были США (21,9% экспорта в стоимостном выражении), Германия (3,5% экспорта в стоимостном выражении) и Венесуэла (0,8% экспорта в стоимостном выражении), которые вместе составляли 26,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Карибы

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Карибский регион импортировал 2 439 тонн свиного жира без постного мяса и жира птицы, что означает значительный рост на 11,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3,5%, при среднегодовом темпе роста в 1,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 439 тонн. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3 758 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 35,1%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 32,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год США были ключевыми поставщиками свиного жира без постного мяса и жира птицы в Карибский регион, занимая 87,0% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть приходилась на диверсифицированную группу других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт свиного жира без постного мяса и жира птицы в Карибский регион снижался второй год подряд. В 2020 году Карибский регион импортировал свиной жир без постного мяса и жира птицы на общую сумму 5 341 тыс. долларов США, что отражает умеренное сокращение на 6,6% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 5,4%, что эквивалентно среднегодовому темпу в 1,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 408 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 10,8%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 13,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США были ключевыми поставщиками свиного жира без постного мяса и жира птицы в Карибский регион, занимая 86,7% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как остальная часть приходилась на диверсифицированную группу других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.