Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Гондурасе

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свиного жира в Гондурасе демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2023 год. После первоначальной стабильности около 1 140 т объём упал до 1 018 т в 2020 году, восстановился до 1 144 т в 2021 году, затем снова снизился до 1 020 т в 2022 году, прежде чем достиг пика в 1 220 т в 2023 году. Этот финальный рост был поддержан увеличением импорта до 657 т, что компенсировало продолжающееся снижение внутреннего производства.

В 2021 году в Комаягуа открылся генетический центр для улучшения репродуктивных показателей и поставки высококачественного племенного поголовья местным свиноводам. Эта инвестиция в инфраструктуру была направлена на укрепление долгосрочной производственной базы для свинины и её производных, хотя внутренний выпуск свиного жира продолжил снижаться в том же году, упав до 633 т.

Сокращение рынка в 2022 году совпало с зафиксированным ростом продаж свежей, охлаждённой и замороженной говядины по всей Центральной Америке. Усилившаяся региональная конкуренция со стороны альтернативных видов мяса, вероятно, оказала давление на спрос на свиной жир, что способствовало уменьшению объёма рынка до 1 020 т.

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Гондурасе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

Производство свиного жира без постного мяса и жира птицы в Гондурасе снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 643,5 т этого продукта, что на 11,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 21,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,7%.

Годовая динамика производства в Гондурасе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы из Гондураса

Согласно рыночным данным, экспорт свиного жира без постного мяса и жира птицы из Гондураса отсутствовал с 2017 по 2020 год.

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Гондурас

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта свиного жира без постного мяса и жира птицы в Гондурас снизился. В 2020 году страна импортировала 374,7 т этого продукта, что означает значительное падение на 10,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 48%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 419,0 т. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 33,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Гондурас в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах 97,3% всего импорта свиного жира без постного мяса и жира птицы в Гондурас поступало из США, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гондурас в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего увеличения поставки свиного жира без постного мяса и жира птицы в Гондурас сократились. В 2020 году страна импортировала примерно 1 096 тыс. долларов США этого продукта, что означает значительное снижение на 23,8% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 45,1%, со среднегодовым темпом роста в 13,2%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 1 439 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 45,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Гондурас в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах США были практически единственным поставщиком свиного жира без постного мяса и жира птицы в Гондурас, занимая 98,5% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гондурас в денежном выражении, 2017-2020 гг.