Рынок свинины в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свинины в Нидерландах стабильно рос с 844 тыс. тонн в 2018 году до пика в 962 тыс. тонн в 2022 году. Этот рост поддерживался увеличением внутреннего производства, которое выросло с 1 536 тыс. тонн до 1 684 тыс. тонн за тот же период, а также устойчивым ростом импорта.

В 2023 году последовало резкое сокращение: объём рынка упал до 752 тыс. тонн. Этот спад был вызван структурными государственными мерами, в частности программами выкупа, направленными на сокращение выбросов аммиака, что привело к значительному уменьшению поголовья свиней в стране и снижению производства на 13%. Высокие цены на свиней и стоимость кормов создали дополнительное финансовое давление на производителей в этот период.

Экологические нормы, ограничивающие расширение поголовья, оставались ключевым фактором и в 2024 году, продолжая сдерживать предложение. Одновременно потребительские предпочтения всё больше смещались в сторону свинины с более высокими стандартами качества, устойчивости и этичного производства, что влияло на рыночную динамику.

Производство свинины в Нидерландах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды занимали 13-е место в мире по объёму производства свинины.

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

Объём производства свинины в Нидерландах растёт третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 1 662 тыс. тонн свинины, что на 2,0% больше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов производство увеличилось на 14,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,5%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт свинины из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт свинины из Нидерландов увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 1 045 тыс. тонн, что на 2,1% выше показателя 2019 года. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 15,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах экспорт свинины из Нидерландов распределялся между множеством стран. Китай (17,5% экспорта в натуральном выражении), Италия (14,4%) и Германия (13,6%) вместе составляли лишь 45,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт свинины из Нидерландов в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году его объём достиг 2 945 млн долларов США, что на 8,4% больше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов экспорт увеличился на 36,6% со среднегодовым темпом роста 11,0%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2018 году — 2 145 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 0,5%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 26,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах ключевыми покупателями нидерландской свинины в денежном выражении были Китай (16,8% экспорта), Италия (13,5%) и Германия (13,2%). Однако их совокупная доля составила лишь 43,5% от общего объёма экспорта, в то время как остальные 56,5% пришлись на множество других стран-партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт свинины в Нидерланды в натуральном выражении увеличивается второй год подряд. В 2020 году его объём составил 260 тыс. тонн, что на 4,6% больше, чем в предыдущем году. Однако за период 2017–2020 годов импорт сократился на 6,6% со среднегодовым темпом снижения 2,3%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2018 году — 220 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 21,0%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками свинины в Нидерланды в натуральном выражении были Германия (59,2% импорта), Бельгия (19,3%) и Франция (6,3%). Вместе они формировали 84,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт свинины в Нидерланды в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году его объём достиг 702 млн долларов США, что на 10,2% больше, чем в предыдущем году. Наименьшее значение было зафиксировано в 2018 году — 564 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 19,8%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 12,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ведущую роль в импорте свинины в Нидерланды в денежном выражении играли Германия (60,2% импорта), Бельгия (15,8%) и Польша (6,4%). Вместе они занимали 82,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг.