Рынок свинины в Литве

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018–2019 годах литовский рынок свинины испытывал сильное конкурентное давление со стороны импортной продукции из ЕС, особенно из Польши, из-за различий в ставках НДС и рыночных условиях. Это привело к снижению внутреннего производства и общего объёма рынка к 2019 году. Однако вспышка африканской чумы свиней в Китае в 2019 году стимулировала экспорт свинины из ЕС в целом, что повысило закупочные цены в Литве и стабилизировало рыночную стоимость, несмотря на снижение физического объёма. Затем объём рынка резко восстановился в 2020 году и достиг пика в 146 236 т в 2021 году, увеличившись более чем на 25% по сравнению с минимумом 2019 года.

С 2022 года объём рынка сокращался, но это сопровождалось существенным ростом рыночной стоимости, обусловленным инвестициями в качество и модернизацию цепочек поставок. Крупные переработчики, такие как Rivona (в составе группы Norfa), модернизировали мощности для поставок более качественной свежей свинины, а розничные сети расширяли отделы свежего мяса и логистику, чтобы удовлетворить растущий спрос потребителей на свежую продукцию и быструю доставку. Этот переход к премиальным предложениям, наряду с общей инфляцией цен на продукты питания — хотя цены на свинину росли медленнее, чем на говядину или птицу, — поднял рыночную стоимость до рекордных 440,0 млн долларов США в 2023 году. К 2024–2025 годам рынок вступил в эволюционную фазу с падением закупочных цен, диверсификацией цепочек поставок и адаптацией к международным трендам.

Производство свинины в Литве

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году стоимость производства свинины в Литве составила 176,7 млн долларов США, что на 6,8% ниже показателя 2020 года. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 15% со среднегодовым темпом роста 4,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 149,6 млн долларов США, а максимальное — в 2020 году — 189,7 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 26,8%.

Годовая динамика производства в Литве в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители свинины, 2018-2021

Мировая карта производства свинины, 2018-2021

В 2021 году в Литве было произведено 79 614 тонн свинины, что означает небольшое снижение на 2,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 19,6% со среднегодовым темпом роста 6,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 64 750 тонн, а максимальное — в 2020 году — 81 492 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 2,8%, а наибольший рост — в 2020 году — на 25,9%.

Годовая динамика производства в Литве в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт свинины из Литвы

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём экспорта свинины из Литвы составил 7 561 тонну, что показывает небольшой рост на 2,5% по сравнению с прошлым годом. С 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 2,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста 0,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 7 376 тонн, а максимальное — в 2019 году — 8 331 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 11,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 12,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год крупнейшими покупателями литовской свинины в натуральном выражении были Латвия (43,1% экспорта), Польша (29,4% экспорта) и Эстония (12,8% экспорта), вместе формируя 85,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объёмы экспорта свинины из Литвы снижались второй год подряд. В 2021 году Литва экспортировала свинины на 16,5 млн долларов США, что на 1,2% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 8,4% со среднегодовым темпом роста 2,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 19,2 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 13,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 26,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями в географической структуре экспорта литовской свинины в стоимостном выражении были Латвия (46,6% экспорта), Польша (25,1% экспорта) и Эстония (15,9% экспорта), вместе занимая 87,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свинины в Литву

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта свинины в Литву увеличивался второй год подряд. В 2021 году импорт составил 74 183 тонны, что показывает значительный рост на 17,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 15,5% со среднегодовым темпом роста 4,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 60 263 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов Польша (30,5% импорта в натуральном выражении), Бельгия (17,8% импорта) и Австрия (10,3% импорта) формировали основу импорта свинины в Литву, вместе занимая 58,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году Литва импортировала свинины на 155,0 млн долларов США, что на 8,6% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 14,5% со среднегодовым темпом роста 4,6%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 0,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Польша (34,8% импорта в стоимостном выражении), Бельгия (15,9% импорта) и Австрия (8,0% импорта) составляли основную группу поставщиков свинины в Литву, вместе занимая 58,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг.