Рынок свинины в Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свинины в Новой Зеландии с 2018 по 2023 год колебался: начавшись с 95 670 т, он снизился до 88 240 т. Наиболее значительное падение произошло в 2020 году, после чего в 2021 году последовало восстановление до более чем 100 000 т, а в последующие годы объёмы снова сократились. При этом в стоимостном выражении рынок показал иную динамику: к 2023 году его стоимость выросла до 368,6 млн долл. США, несмотря на снижение физических объёмов, что указывает на рост средних цен.

В 2022 году в более широком секторе охлаждённого и замороженного мяса в Новой Зеландии наблюдалась активность крупных игроков, таких как Silver Fern Farms, которые вывели на зарубежные рынки продукцию в вакуумной упаковке. Прогресс в технологиях заморозки и развитая инфраструктура холодовой цепи способствовали поддержанию качества продукции, в то время как потребительские тренды сместились в сторону удобства и устойчивости.

Производство свинины в Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители свинины, 2018-2021

Мировая карта производства свинины, 2018-2021

Производство свинины в Новой Зеландии сокращалось третий год подряд. В 2021 году в стране произвели 45 082 тонны свинины, что на 0,8% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год объёмы производства упали на 5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,7%.

Годовая динамика производства в Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году стоимость произведённой свинины в Новой Зеландии составила 155,3 млн долларов США, что означает значительное снижение на 15,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год стоимостные показатели производства сократились на 15% при среднегодовом темпе падения в 5,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 149,6 млн долларов США, а максимальное — в 2020 году — 183,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,1%, а наибольший рост — в 2020 году — на 22,4%.

Годовая динамика производства в Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт свинины из Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в течение анализируемого периода. Наибольший объём экспорта был зарегистрирован в 2019 году, а наименьший — в 2020 году, при этом разница между пиком и минимумом составила 2,7 раза. В 2021 году поставки свинины из Новой Зеландии достигли 418 тонн, что на 90,8% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 219 тонн, а максимальное — в 2019 году — 596 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 63,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 115,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками сбыта свинины в натуральном выражении были Папуа — Новая Гвинея (26,6% экспорта), Испания (24,8% экспорта) и Вануату (9,6% экспорта). Вместе эти три страны формировали 61,0% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок демонстрировал волатильность в течение анализируемого периода. Пик экспортных поставок пришёлся на 2019 год, а минимум — на 2020 год, при этом разрыв между ними составил 2,2 раза. В 2021 году Новая Зеландия экспортировала свинины на сумму 1,4 млн долларов США, что означает резкий рост на 63,0% по сравнению с 2020 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 0,9 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году — 1,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 54,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 82,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта свинины из Новой Зеландии в стоимостном выражении были Испания (23,5% экспорта), Папуа — Новая Гвинея (22,4% экспорта) и Вануату (10,6% экспорта). В совокупности на эти три страны приходилось 56,5% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свинины в Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году поставки иностранной свинины в Новую Зеландию достигли 55 867 тонн, что на 29,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт в натуральном выражении вырос на 15,2% при среднегодовом темпе роста в 4,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 43 013 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 14,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками свинины в натуральном выражении были Испания (19,3% импорта), США (16,7% импорта) и Канада (15,0% импорта). Вместе эти три страны формировали 51,0% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта свинины в Новую Зеландию в стоимостном выражении рос третий год подряд. В 2021 году импорт составил 189,9 млн долларов США, что на 25,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год стоимостные показатели импорта увеличились на 33,4% при среднегодовом темпе роста в 10,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год географическая структура импорта свинины в стоимостном выражении оставалась высокодиверсифицированной: на Испанию (20,7% импорта), США (16,3% импорта) и Канаду (11,7% импорта) в совокупности приходилось лишь 48,8% от общего объёма потоков, а оставшиеся 51,2% формировались за счёт множества более мелких рынков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.