Рынок свежего или охлаждённого мяса утки в Западной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего или охлаждённого мяса утки в Западной Африке в 2018–2023 годах демонстрировал значительную волатильность. Потребление в 2018 году составляло 2 015 тонн, затем в 2019 году выросло до 2 557 тонн, а в 2020 году снизилось до 2 396 тонн. В 2021 году последовал резкий рост до 3 180 тонн, но в 2022 году объём рынка снова сократился до 2 625 тонн. В 2023 году потребление незначительно увеличилось до 2 679 тонн, что совпало с усилением координации региональной политики в рамках ЭКОВАСП. Заинтересованные стороны из стран Западной Африки собрались для оценки сельскохозяйственных проектов, что свидетельствует о совместных усилиях по укреплению продовольственной безопасности и развитию сельского хозяйства, создавшими благоприятные условия для рынка мяса утки.

В 2024 году в Гане произошло несколько событий, указывающих на продолжающиеся изменения в секторе. В рамках правительственной программы интенсификации птицеводства были отобраны 22 коммерческих фермера для увеличения производства птицы с целью выпуска 400 000 голов. Кроме того, новые ультрасовременные рыночные объекты и рефрижераторный транспорт улучшили каналы распределения свежей продукции. Внедрение климатически оптимизированных методов ведения сельского хозяйства и проблемы, связанные с инфляцией цен на продовольствие, продолжали формировать операционную среду для производителей и потребителей мяса утки.

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Западной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свежего или охлаждённого мяса утки, 2017-2020

Мировая карта производства свежего или охлаждённого мяса утки, 2017-2020

В 2020 году в Западной Африке было произведено 1 910 тонн свежего или охлаждённого мяса утки, что на 18,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 16%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 1 607 тонн, тогда как наибольшее снижение также произошло в 2019 году и составило 2,9%.

Годовая динамика производства в Западной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Западной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Между максимальным значением в 2018 году (14,9 тонн) и минимальным в 2017 году наблюдалось 83-кратное различие. В 2020 году экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Западной Африки составил 0,4 тонны, что на 93,9% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост экспорта был зафиксирован в 2018 году и составил 8 246,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия и Франция явно доминировали среди покупателей свежего или охлаждённого мяса утки из Западной Африки, совместно занимая 94,1% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Объёмы экспорта достигли пика в 2018 году и опустились до минимума в 2020 году, с разницей в 42 раза. В 2020 году Западная Африка экспортировала свежего или охлаждённого мяса утки на сумму 3 тыс. долларов США, что на 89,4% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 114 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году и составил 3 052,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Италия и Франция были основными покупателями свежего или охлаждённого мяса утки из Западной Африки, совместно занимая 95,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Западную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильной рыночной среде. Импорт варьировался в 5,2 раза — от минимума в 2017 году до максимума в 2019 году. В 2020 году объём импорта свежего или охлаждённого мяса утки в Западную Африку составил 485,9 тонн, что означает резкое снижение на 49,2% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 957,4 тонны, а наибольший рост импорта произошёл в том же году и составил 155,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Венгрия, Украина и Франция — оставались центральными для импорта в натуральном выражении, совместно занимая 56,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Западную Африку сократился. В 2020 году Западная Африка импортировала этого продукта на сумму {value_last_year} тыс. долларов США, что на 41,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 23,5%, со среднегодовым темпом роста в 7,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 262 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году и составил 66,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция (37,3% импорта в стоимостном выражении), Испания (20,6% импорта в стоимостном выражении) и Венгрия (10,6% импорта в стоимостном выражении) сформировали основную группу рынков для импорта в стоимостном выражении, совместно занимая 68,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.