Рынок свежего или охлаждённого мяса утки в Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год объём рынка свежего или охлаждённого мяса утки в Новой Зеландии увеличился с 542 т до 606 т. Рост был обусловлен мерами биобезопасности, такими как содержание уток в птичниках для предотвращения птичьих болезней, а также растущей популярностью у потребителей, что сделало утководство привлекательным из-за быстрого производственного цикла по сравнению с другими видами скота.

После пика в 2021 году объём внутреннего рынка сократился до 473 т в 2022 году и до 447 т в 2023 году. Это снижение совпало с резким ростом экспорта, который увеличился с 51 т в 2021 году до 181 т в 2022 году и 206 т в 2023 году, что уменьшило объём продукции, доступной для местного потребления.

Внутреннее производство оставалось относительно стабильным, хотя постепенно снизилось с 663 т в 2018 году до 653 т в 2023 году, в то время как импорт стал незначительным после 2018 года, что указывает на самообеспеченность рынка.

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители свежего или охлаждённого мяса утки, 2018-2021

Мировая карта производства свежего или охлаждённого мяса утки, 2018-2021

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Новой Зеландии сокращалось второй год подряд. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 664,5 тонны. В 2021 году в Новой Зеландии произвели 657,2 тонны свежего или охлаждённого мяса утки, что означает небольшое снижение на 0,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост производства был отмечен в 2019 году — 0,2%.

Годовая динамика производства в Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства свежего или охлаждённого мяса утки в Новой Зеландии достигла минимального значения — 3 388 тысяч долларов США. В 2021 году объём производства оценивался в 3 930 тысяч долларов США, что соответствует значительному росту на 16,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 7,9%, при среднегодовом темпе роста 2,6%. Наибольшее снижение стоимости производства было зафиксировано в 2020 году — 13,2%.

Годовая динамика производства в Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2019 году объём экспорта свежего или охлаждённого мяса утки из Новой Зеландии сократился на 46,6%, что стало наибольшим снижением за рассматриваемый период. В 2020 году экспорт вырос на 0,3%. В 2021 году из Новой Зеландии было вывезено 51,3 тонны свежего или охлаждённого мяса утки, что на 21,7% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 58,1%, при среднегодовом темпе снижения 25,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основу экспорта свежего или охлаждённого мяса утки из Новой Зеландии составляли Папуа — Новая Гвинея (36,7% от общего объёма экспорта), Фиджи (32,4%) и Соломоновы Острова (9,0%). Вместе эти три страны занимали 78,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Новой Зеландии сокращался третий год подряд. В 2021 году Новая Зеландия экспортировала свежего или охлаждённого мяса утки на сумму 307,0 тысяч долларов США, что означает умеренное снижение на 8,2% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 54,4%, при среднегодовом темпе снижения 23,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год наибольшую долю в стоимостном объёме экспорта свежего или охлаждённого мяса утки из Новой Зеландии занимали Папуа — Новая Гвинея (41,1% от общей стоимости экспорта), Фиджи (27,4%) и Соломоновы Острова (8,5%). Вместе эти три страны составляли 77,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Новую Зеландию сокращался второй год подряд. В 2019 году импорт составил 0,0 тонны, что означает снижение на 99,8% по сравнению с 2019 годом. В 2020 году импорт достиг 0,0 тонны. За период с 2018 по 2020 год импорт сократился на 99,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 90,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Новую Зеландию почти полностью зависел от Китая, доля которого составляла 99,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта свежего или охлаждённого мяса утки в Новую Зеландию сокращался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 0,0 тысяч долларов США, что означает резкое снижение на 99,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2020 год импорт сократился на 99,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 91,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Китай почти полностью определял географическую структуру импорта свежего или охлаждённого мяса утки в Новую Зеландию в стоимостном выражении, занимая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.