Рынок свежего или охлаждённого мяса утки в Северной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Северной Африке резко сократилось с 79 703 т в 2018 году до 49 000 т в 2020 году. Объём рынка также снизился, упав до 48 998 т в 2020 году после 55 028 т в 2019 году. Этот спад в 2020 году совпал с глобальными последствиями карантинов из-за COVID-19 и вспышек птичьего гриппа, которые нарушили цепочки поставок и снизили спрос на мясные продукты.

Частичное восстановление до 59 000 т в производстве и объёма рынка до 58 997 т в 2021 году произошло, несмотря на сохраняющееся давление из-за роста затрат на корма и энергию, которое повлияло на мясные рынки по всему миру. Птичий грипп продолжал ограничивать производство утки в ключевых регионах-поставщиках вплоть до 2023 года, что способствовало медленному восстановлению рынка в Северной Африке, где объём достиг 38 967 т.

Постепенное возобновление работы секторов утки в Европе после болезни и меняющиеся потребительские предпочтения, связанные с урбанизацией, также повлияли на региональную рыночную динамику.

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Северной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свежего или охлаждённого мяса утки, 2017-2020

Мировая карта производства свежего или охлаждённого мяса утки, 2017-2020

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Северной Африке сокращалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 49 000 тонн этого продукта, что означает значительное снижение на 10,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 38,7%, при среднегодовом темпе снижения в 15,1%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Северной Африки

Экспорт в натуральном выражении, кг

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Северной Африки снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 3 627 кг, что на 86,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 92,7%, при среднегодовом темпе снижения в 58,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год Чехия играла ведущую роль в экспорте свежего или охлаждённого мяса утки из Северной Африки, занимая 29,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы достигли максимума в 2018 году и упали до минимума в 2020 году, разница составила 16 раз. В 2020 году экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Северной Африки составил 16,3 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 89,1% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 257,8 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 81,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Чехия и Объединённые Арабские Эмираты стабильно занимали наибольшую долю в экспорте свежего или охлаждённого мяса утки из Северной Африки в стоимостном выражении, составляя 10,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Северную Африку

Импорт в натуральном выражении, кг

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт достиг пика в 2018 году и упал до минимума в 2020 году, разница составила 67 раз. В 2020 году объём импорта свежего или охлаждённого мяса утки в Северную Африку составил 1 609 кг, что означает резкое снижение на 97,1% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 107 602 кг. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 356,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год Польша (25,4% импорта в натуральном выражении), Венгрия (20,0% импорта в натуральном выражении) и Франция (13,3% импорта в натуральном выражении) возглавляли рейтинг поставщиков свежего или охлаждённого мяса утки в Северную Африку, их совокупная доля достигла 58,6% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт достиг пика в 2018 году и упал до минимума в 2020 году, разница составила 30 раз. В 2020 году Северная Африка импортировала свежее или охлаждённое мясо утки на общую сумму 20,2 тыс. долларов США, что на 93,3% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 596,5 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 118,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год свежее или охлаждённое мясо утки поставлялось в Северную Африку из множества различных рынков, и даже крупнейшие направления — Франция, Венгрия и Польша — вместе составляли лишь 45,6% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.