Рынок свежего или охлаждённого мяса утки в Австралии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего и охлаждённого мяса утки в Австралии стабильно рос с 2018 по 2021 год: с 15 360 т до 16 607 т, что означает совокупный рост на 8%. За тот же четырёхлетний период внутреннее производство увеличилось с 15 714 т до 16 656 т, практически повторяя динамику рынка.

После пика в 2021 году рынок сократился в 2022 году до 15 968 т, что на 3,8% меньше, одновременно снизилось и производство. В 2023 году наступила стабилизация: объём рынка незначительно вырос до 16 071 т на фоне скромного восстановления производства. Импорт и экспорт на протяжении всего периода оставались незначительными, что указывает на определяющую роль внутреннего предложения в динамике рынка.

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Австралии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В мировом масштабе Австралия занимала 20-е место среди производителей свежего или охлаждённого мяса утки в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители свежего или охлаждённого мяса утки, 2018-2021

Мировая карта производства свежего или охлаждённого мяса утки, 2018-2021

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Австралии увеличивалось третий год подряд. В 2021 году было произведено 16 656 тонн, что на 2,4% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%.

Годовая динамика производства в Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Австралии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг пика в 2018 году, а минимального значения — в 2020 году, с разницей в 10,5 раз. В 2021 году Австралия экспортировала 53,2 тонны свежего или охлаждённого мяса утки, что означает резкий рост на 57,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 33,8 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 80,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Гонконг (45,0% экспорта), США (22,8%) и Науру (7,5%), которые вместе составляли 75,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Австралии увеличился. В 2021 году экспорт достиг 152,9 тыс. долларов США, что на 16,0% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 71,9%, со среднегодовым темпом снижения в 34,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 131,9 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 60,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах три основных рынка — Гонконг, США и Науру — вместе поглотили 59,7% от общего объёма экспорта свежего или охлаждённого мяса утки из Австралии в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Австралию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Австралия импортировала в общей сложности 4,1 тонны свежего или охлаждённого мяса утки, что практически не изменилось по сравнению с 2020 годом. За период с 2019 по 2021 год импорт сократился на 16,3%, со среднегодовым темпом снижения в 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Франция (с долей 44,4% от общего объёма) и Китай (1,1%) были основными рынками для импорта свежего или охлаждённого мяса утки в Австралию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году объём трансграничных поставок свежего или охлаждённого мяса утки в Австралию составил 11,3 тыс. долларов США, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2019 по 2021 год импорт сократился на 51,4%, со среднегодовым темпом снижения в 21,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах два рынка — Франция и Китай — были основными источниками импорта свежего или охлаждённого мяса утки в Австралию в стоимостном выражении, с совокупной долей в 32,7% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг.