Рынок сушёного лущёного гороха в Великобритании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёного лущёного гороха в Великобритании значительно вырос с 136 тыс. тонн в 2018 году до 221 тыс. тонн в 2019 году. Однако в 2020 году рост прервался из-за пандемии COVID-19, которая нарушила сельскохозяйственные цепочки поставок, ограничив доступность ресурсов и транспорта. Это привело к сокращению рынка до 196 тыс. тонн. В 2021 году объём стабилизировался на уровне около 201 тыс. тонн.

В 2022 году рынок снова сократился до 196 тыс. тонн, в основном из-за сохраняющихся сбоев в цепочках поставок и роста транспортных расходов по всей Европе, что ограничило внутреннее производство. В 2023 году объём упал ещё сильнее — до 172 тыс. тонн, поскольку ужесточение официального контроля за импортом пищевых продуктов в Великобританию в соответствии с ассимилированными правилами ЕС существенно ограничило ввоз сушёного гороха.

На протяжении всего этого периода базовый потребительский спрос в Великобритании менялся из-за сильного сдвига в сторону растительного питания и веганства, что повысило интерес к гороховому белку. Эта тенденция стимулировала продуктовые инновации, включая запуск новых продуктов с гороховым белком крупными компаниями, такими как Tata Consumer Products и Roquette Frères. Параллельное расширение продаж через электронную коммерцию также открыло для рынка новые каналы сбыта.

Производство сушёного лущёного гороха в Великобритании

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Великобритания занимала 15-е место в мире по производству сушёного лущёного гороха.

Крупнейшие производители сушёного лущёного гороха, 2018-2021

Мировая карта производства сушёного лущёного гороха, 2018-2021

В 2021 году в Великобритании было произведено 195,1 тыс. тонн сушёного лущёного гороха, что означает значительный рост на 22,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 82,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 0,1%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство выросло на 49,9%.

Годовая динамика производства в Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт сушёного лущёного гороха из Великобритании

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада экспорт сушёного лущёного гороха из Великобритании возобновил рост. В 2021 году страна экспортировала 18 004 тонны, что на 16,3% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2018 по 2021 год общий объём экспорта сократился на 10,7%, со среднегодовым темпом снижения в 3,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 15 484 тонны, а наибольшее падение произошло в 2019 году, когда экспорт упал на 13,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год экспорт сушёного лущёного гороха из Великобритании не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках. Китай (21,5% от общего объёма экспорта), Япония (17,2%) и Малайзия (8,4%) вместе составляли лишь 47,1% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость экспорта сушёного лущёного гороха из Великобритании достигла 13 625 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 23,8% по сравнению с прошлым годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 6,4%, со среднегодовым темпом роста в 2,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 11 007 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году, когда стоимость экспорта составила 19 765 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 44,3%, а наибольший рост — в 2019 году, на 54,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями сушёного лущёного гороха из Великобритании в стоимостном выражении были Китай (18,2% от общего экспорта), Япония (18,0%) и Франция (17,6%). Вместе они формировали 53,8% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сушёного лущёного гороха в Великобританию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сушёного лущёного гороха в Великобританию сокращался второй год подряд. В 2021 году объём импорта составил 24 107 тонн, что на 53,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 51,7%, со среднегодовым темпом падения в 21,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 78 719 тонн, когда импорт вырос на 57,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками сушёного лущёного гороха в Великобританию в натуральном выражении были Франция (33,0% от общего импорта), Россия (18,4%) и Литва (13,1%). Вместе они составляли 64,4% от всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сушёного лущёного гороха в Великобританию в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2021 году его объём составил 17 134 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 30,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт упал на 46,1%, со среднегодовым темпом снижения в 18,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 41 851 тыс. долларов США, когда импорт вырос на 31,8%. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 40,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками сушёного лущёного гороха в Великобританию в стоимостном выражении были Франция (33,3% от общего импорта), Россия (14,7%) и Канада (10,8%). Вместе они формировали 58,8% от всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг.