Рынок картофеля в Великобритании

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка картофеля в Великобритании увеличился с 5,0 млн тонн до 5,5 млн тонн, при этом его стоимость оставалась на уровне около 2,7 млрд долларов. Переломный момент наступил в 2021 году, когда объём упал до 5,0 млн тонн, а стоимость рынка резко выросла до 3,1 млрд долларов, что указывает на заметные изменения в ценообразовании или структуре продуктового ассортимента.

Сокращение объёма рынка продолжилось в последующие два года, достигнув к 2023 году 4,5 млн тонн. Это снижение предложения стало прямым следствием уменьшения площадей под посадку картофеля как в 2022, так и в 2023 году, поскольку фермеры реагировали на инфляционное давление и продолжающиеся экономические корректировки после Brexit, которые снижали рентабельность и влияли на производственные решения.

Производство картофеля в Великобритании

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В мировом масштабе Великобритания занимала 14-е место по производству картофеля в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители картофеля, 2018-2021

Мировая карта производства картофеля, 2018-2021

После двухлетнего роста производство картофеля в Великобритании сократилось. В 2021 году было произведено 5 127 тыс. тонн картофеля, что означает умеренное снижение на 7,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 4,9%. Максимальный объём производства достигнут в 2020 году — 5 513 тыс. тонн.

Годовая динамика производства в Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году стоимость производства картофеля в Великобритании составила 3 168 млн долларов США, что на 17,6% выше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 16%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 3,6%. Минимальная стоимость производства отмечена в 2020 году — 2 693 млн долларов США.

Годовая динамика производства в Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт картофеля из Великобритании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта картофеля из Великобритании сокращался второй год подряд. В 2021 году экспорт достиг 231,4 тыс. тонн, что на 18,5% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт снизился на 13,3%, со среднегодовым темпом снижения в 4,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 29,6%. Максимальный объём экспорта отмечен в 2019 году — 345,7 тыс. тонн.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Испания (24,5% экспорта в натуральном выражении), Ирландия (22,5% экспорта в натуральном выражении) и Египет (16,4% экспорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Великобритании, совместно обеспечивая 63,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году Великобритания экспортировала картофель на сумму 143,0 млн долларов США, что на 3,0% больше, чем годом ранее. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 26,4%. Наибольшее снижение отмечено в 2020 году — 23,8%. Минимальная стоимость экспорта достигнута в 2020 году — 138,7 млн долларов США. Максимальная стоимость экспорта зафиксирована в 2019 году — 182,1 млн долларов США.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Египет (23,9% экспорта в стоимостном выражении), Ирландия (23,0% экспорта в стоимостном выражении) и Испания (19,4% экспорта в стоимостном выражении) формировали основную группу направлений для экспорта картофеля из Великобритании, с совокупной долей в 66,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт картофеля в Великобританию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём импорта картофеля в Великобританию сократился. В 2021 году импорт составил 95,8 тыс. тонн, что отражает значительное снижение на 58,0% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт уменьшился на 44,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 17,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 16,4%. Максимальный объём импорта достигнут в 2020 году — 228,3 тыс. тонн.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

На протяжении 2018–2021 годов Израиль (21,0% импорта в натуральном выражении), Бельгия (20,9% импорта в натуральном выражении) и Нидерланды (11,2% импорта в натуральном выражении) формировали основную группу рынков для импорта картофеля в Великобританию, совместно обеспечивая 53,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт картофеля в Великобританию сокращался второй год подряд. В 2021 году импорт достиг 69,4 млн долларов США, что отражает резкое сокращение на 49,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 38,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15,0%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 29,8%. Максимальная стоимость импорта отмечена в 2019 году — 146,6 млн долларов США.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

На протяжении 2018–2021 годов Бельгия (27,6% импорта в стоимостном выражении), Израиль (15,9% импорта в стоимостном выражении) и Нидерланды (11,7% импорта в стоимостном выражении) формировали ключевую группу партнёров для импорта картофеля в Великобританию, совместно обеспечивая 55,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг.