Рынок сухого молока в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сухого молока в Нидерландах в 2018–2020 годах претерпел значительные изменения. Начавшись с 186,2 тыс. тонн, он снизился до 132,7 тыс. тонн в 2019 году. В 2020 году пандемия COVID-19 вызвала сбои в глобальных цепочках поставок и логистике молочной продукции, что, на фоне сокращения экспортных потоков, способствовало восстановлению внутреннего рынка до 158,2 тыс. тонн. На рынок влияли стабильное местное производство и рост выпуска бельгийских молочных компаний — ключевых игроков в регионе.

В 2021–2023 годах наблюдались заметные колебания цен. Объём рынка упал до 99,8 тыс. тонн в 2021 году. В 2022 году рост спроса и рыночный оптимизм привели к повышению цен на цельное и обезжиренное сухое молоко на 5–8 евро за 100 кг, что помогло увеличить объём рынка до 130,6 тыс. тонн. К 2023 году резкое снижение цен на обезжиренное сухое молоко на 33% и на сывороточный порошок на 39% сдержало дальнейший рост, и объём рынка достиг 136,4 тыс. тонн.

Прогноз на 2024–2025 годы указывает на постепенное сокращение как импорта, так и экспорта. Одновременно отмечена стабилизация цен на сухое молоко после предыдущего спада, при этом цены на цельное сухое молоко снизились ещё на 2,3%, что говорит о поиске рынком нового равновесия.

Производство сухого молока в Нидерландах

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

По объёму производства сухого молока в период с 2018 по 2021 год Нидерланды занимали 10-е место в мире.

Крупнейшие производители сухого молока, 2018-2021

Мировая карта производства сухого молока, 2018-2021

После двухлетнего роста объём производства сухого молока в Нидерландах сократился. В 2021 году в стране произвели 190 тыс. тонн сухого молока, что на 21,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство снизилось на 14%, при среднегодовом темпе роста в 4,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 242 тыс. тонн, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — 8,2%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт сухого молока из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2021 году объём экспорта сухого молока из Нидерландов составил 322,5 тыс. тонн, что на 6,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 25,7%, при среднегодовом темпе роста в 7,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 5,6%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель увеличился на 25,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах география экспорта сухого молока из Нидерландов была широкой: на Германию (9,4% от общего объёма экспорта), Бельгию (8,7%) и Нигерию (5,5%) в совокупности приходилось лишь 23,7% от всех поставок, в то время как оставшиеся 76,3% распределялись между множеством других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт сухого молока из Нидерландов в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году его объём составил 1 136 млн долларов США, что соответствует умеренному росту на 6,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 12,5%, при среднегодовом темпе роста в 4,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах географическая структура экспорта сухого молока в стоимостном выражении была высокодиверсифицированной: на Германию (7,6% от общей стоимости экспорта), Китай (7,5%) и Бельгию (7,1%) в совокупности приходилось лишь 22,3% от всех потоков, а оставшиеся 77,7% распределялись между многочисленными странами-партнёрами с меньшими долями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сухого молока в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта сухого молока в Нидерланды растёт второй год подряд. В 2021 году он достиг 232,7 тыс. тонн, что на 5,6% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 4,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 216,3 тыс. тонн, а наибольшее снижение наблюдалось в том же году — 2,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах основными поставщиками сухого молока в Нидерланды были Германия (29,1% от общего объёма импорта), Ирландия (17,0%) и Франция (15,4%), на которые в совокупности приходилось 61,5% от всех потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт сухого молока в Нидерланды в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году его стоимость составила 1 136 млн долларов США, что означает значительный рост на 20,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 41,8%, при среднегодовом темпе роста в 12,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах на три основных рынка — Германию, Ирландию и Францию — в совокупности приходилось 62,0% от общей стоимости импорта сухого молока в Нидерланды.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2018-2021 гг.