Рынок сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Мексике

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок обезжиренного сухого молока (содержание жира ≤1,5%) в Мексике демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Объём рынка достиг пика в 353,3 тыс. т в 2019 году, затем снизился до 291,8 тыс. т в 2020 году и резко упал до 173,1 тыс. т в 2021 году. Это падение совпало с изменением потребительских привычек из-за пандемии COVID-19. В 2022 году рынок восстановился до 290,3 тыс. т, чему способствовал рост стоимости импорта на 33,6% в первом квартале и растущий спрос на низкожирные питательные порошки. Однако в 2023 году объём снова сократился до 180,2 тыс. т из-за экономического давления и перехода потребителей к более мелкой и доступной упаковке.

Внутреннее производство постепенно увеличивалось с 5,8 тыс. т в 2018 году до 6,8 тыс. т в 2023 году, что отражает расширение мощностей. Импорт, составляющий основу предложения, сильно колебался: с 343,8 тыс. т в 2018 году до минимума в 166,7 тыс. т в 2021 году, а затем восстановился до 283,8 тыс. т в 2022 году. США оставались почти единственным поставщиком, обеспечивая свыше 99% импорта. Соблюдение мексиканского стандарта NOM-088-SSA1-1994 для сухого молока создавало стабильные условия для работы рынка. Присутствие местных компаний, таких как DILAC, и международных, например Nestlé, поддерживало доступность и разнообразие продукции, удовлетворяя спрос как со стороны производителей продуктов питания, так и домашних хозяйств.

Производство сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Мексике

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители сухого молока с содержанием жира не более 1,5%, 2018-2021

Мировая карта производства сухого молока с содержанием жира не более 1,5%, 2018-2021

Производство молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Мексике растёт третий год подряд. В 2021 году объём производства составил 6 408 тонн, что на 5,1% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год производство увеличилось на 10,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%.

Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт сухого молока с содержанием жира не более 1,5% из Мексики

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% из Мексики в 2021 году составил 0,0 тыс. тонн, снизившись на 99,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 100%, при среднегодовом темпе снижения в 97,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах географическая структура экспорта в натуральном выражении демонстрировала сильную зависимость от Венесуэлы, которая поглощала 99,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% из Мексики в стоимостном выражении в 2021 году зафиксирован на уровне 0,0 млн долларов США, что означает резкое падение на 97,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 100%, при среднегодовом темпе снижения в 95,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах Венесуэла была безусловно главным направлением для экспорта молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% из Мексики в стоимостном выражении, на её долю приходилось 99,5% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Мексику

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Мексику снижается второй год подряд. В 2021 году импорт составил 166,7 тыс. тонн, что на 41,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 51,5%, при среднегодовом темпе снижения в 21,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 347,3 тыс. тонн, тогда же отмечен наибольший рост — на 1,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах партнёрская база для импорта в натуральном выражении была крайне узкой: на долю одних только Соединённых Штатов приходилось 98,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Мексику в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2021 году Мексика импортировала молочного порошка на сумму 477,4 млн долларов США, что на 38,5% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 30%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 793,1 млн долларов США, тогда же отмечен наибольший рост — на 16,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах импорт молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Мексику в стоимостном выражении был почти полностью привязан к Соединённым Штатам, чья доля составляла 98,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг.