Рынок сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Канаде сильно колебался с 2018 по 2023 год. После роста с 46,7 тыс. тонн в 2018 году до 53,8 тыс. тонн в 2019 году объём немного снизился до 52,7 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году последовал резкий скачок до 69,3 тыс. тонн, но затем в 2022 году объём упал до 60,2 тыс. тонн, а в 2023 году — до 57,6 тыс. тонн.

Сокращение рынка в 2023 году совпало со сдвигом в предпочтениях канадских потребителей в сторону молочных продуктов с более высоким содержанием жира и сливок, а также с ростом популярности йогурта и других видов молочной продукции. Это изменение структуры потребления снизило спрос на низкожирный молочный порошок и способствовало нисходящему тренду после пика 2021 года.

Производство сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Канада занимала 12-е место в мире по производству молочного порошка с содержанием жира ≤1,5%.

Крупнейшие производители сухого молока с содержанием жира не более 1,5%, 2017-2020

Мировая карта производства сухого молока с содержанием жира не более 1,5%, 2017-2020

Объём производства молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Канаде снижался третий год подряд. В 2020 году было произведено 89,6 тыс. тонн, что означает умеренное падение на 7,7% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 18,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,4%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Канаде составила 212,2 млн долларов США, снизившись на 1,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство выросло на 4,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 184,6 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году — 214,6 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 9,0%, а наибольший рост — в 2019 году — на 16,2%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сухого молока с содержанием жира не более 1,5% из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% из Канады снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 39 512 тонн, что означает значительное падение на 15,3% за год. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 45%, со среднегодовым темпом снижения в 18,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта в натуральном выражении оставалась высоко диверсифицированной: Алжир (21,2% экспорта), Египет (17,1%) и Мексика (7,0%) вместе составляли лишь 45,3% от общего объёма, а оставшиеся 54,7% приходились на множество других рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% из Канады в стоимостном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 93,6 млн долларов США, показав умеренное падение на 9,3% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 29,8%, со среднегодовым темпом снижения в 11,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год партнёрская структура экспорта в стоимостном выражении была широкой: Алжир (20,8% экспорта), Египет (18,0%) и Вьетнам (6,9%) вместе формировали лишь 45,7% от общего объёма, а значительные 54,3% приходились на множество других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Канаду

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Канаду снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 2 677 тонн, что указывает на значительное сокращение на 20,7% за год. С 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 19,3%, со среднегодовым темпом снижения в 6,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 361 тонна. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 22,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 31,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты были практически единственным поставщиком молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Канаду, занимая 97,0% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Канаду в стоимостном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году Канада импортировала молочный порошок на сумму {value_last_year} млн долларов США, что соответствует значительному падению на 15,1% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 22,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8,6 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 16,0%, а наибольший рост — в 2018 году — на 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты были ключевым партнёром по импорту в стоимостном выражении, занимая 97,9% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.