Рынок сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Хорватии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2024 год стоимость хорватского рынка сухого молока с содержанием жира более 1,5% выросла с 3,7 млн долл. США до 6,8 млн долл. США. В натуральном выражении рынок достиг пика в 1849 тонн в 2021 году, а к 2024 году снизился до 1593 тонн.

Объём рынка немного сократился в 2020 году, что совпало с изменениями в потребительских предпочтениях, включая снижение потребления переработанного молока. Последующий рост в 2021 году привёл к максимальному объёму, хотя общий тренд потребителей в сторону растительных и более здоровых альтернатив молочным продуктам сохранялся. Эта тенденция, вероятно, способствовала сокращению объёма в 2022 и 2024 годах.

Динамика стоимости рынка также зависела от ценовых изменений, в частности от значительного роста экспортных цен на молоко в 2023 году. Этот рост экспортных цен повлиял на общую рыночную динамику, способствуя расхождению между трендами объёма и стоимости в конце периода.

Производство сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Хорватии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Хорватии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объем производства сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Хорватии составил 410,1 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 4,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 457,7 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,8%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 11,4%.

Годовая динамика производства в Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Крупнейшие производители сухого молока с содержанием жира более 1,5%, 2017-2020

Мировая карта производства сухого молока с содержанием жира более 1,5%, 2017-2020

Производство сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Хорватии сокращалось второй год подряд. В 2020 году в Хорватии было произведено 84 000 кг сухого молока с содержанием жира более 1,5%, что отражает ограниченное снижение на 4,5% в годовом исчислении. Максимальный объем был зафиксирован в 2018 году — 92 000 кг. Самый значительный рост произошел в 2018 году — на 10,8%.

Годовая динамика производства в Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Экспорт сухого молока с содержанием жира более 1,5% из Хорватии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. Наименьший объем экспорта был зарегистрирован в 2020 году, а наибольший — в 2019 году, с разницей в 4,3 раза. В 2020 году поставки сухого молока с содержанием жира более 1,5% из Хорватии за рубеж составили 27 тонн, что означает резкое снижение на 76,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 116 тонн. Самый значительный рост произошел в 2018 году — на 18,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевую группу партнеров по экспорту сухого молока с содержанием жира более 1,5% из Хорватии в натуральном выражении составляли Нидерланды (49,8% экспорта), Словения (22,2%) и Германия (14,7%), совместно представляя 86,8% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Объемы достигли максимума в 2018 году и упали до минимума в 2020 году, с разницей в 9,4 раза. В 2020 году Хорватия экспортировала сухого молока с содержанием жира более 1,5% на сумму 114 тыс. долларов США, что означает сокращение на 88,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 064 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошел в 2018 году — на 51,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (с долей 69,2% от общего объема) и Германия (14,0%) вместе составляли 83,2% от общего экспорта в стоимостном выражении, в то время как на другие партнеры приходился оставшийся объем.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Хорватию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Хорватии сократился. В 2020 году Хорватия импортировала в общей сложности 1 528 тонн сухого молока с содержанием жира более 1,5%, что указывает на умеренное снижение на 9,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 24,5%, со среднегодовым темпом роста 7,6%. Максимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 1 682 тонны. Самый значительный рост произошел в 2019 году — на 29,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Польша (45,7% импорта в натуральном выражении), Чехия (18,5%) и Германия (17,6%) лидировали в структуре импорта в натуральном выражении, совместно представляя 81,8% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объем импорта сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Хорватии сократился. В 2020 году объем импорта составил 5 177 тыс. долларов США, что означает снижение на 9,6% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 22,3%, со среднегодовым темпом роста 7,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 5 726 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошел в 2019 году — на 34,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Польша (42,0% импорта в стоимостном выражении), Германия (21,7%) и Чехия (18,1%) занимали наибольшую долю в импорте в стоимостном выражении, совместно составляя 81,7% от общего объема.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг.