Рынок спаржи в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год рынок спаржи в Океании демонстрировал заметные колебания как по объёму, так и по стоимости. В натуральном выражении объём рынка вырос с 10 137 т в 2018 году до 10 493 т в 2019 году, затем снизился до 9 858 т в 2020 году, после чего восстановился до 10 431 т в 2021 году. В 2022 году он оставался стабильным на уровне 10 421 т, а в 2023 году значительно сократился до 7 327 т. В стоимостном выражении рынок вырос с 59,6 млн долл. в 2018 году до максимума в 74,1 млн долл. в 2022 году, что отражает более высокие удельные цены в отдельные годы, а затем упал до 48,4 млн долл. в 2023 году.

Наблюдения за отраслью в 2024 году указывают на сильное предпочтение потребителей свежей спаржи, обусловленное вниманием к здоровью и ростом тенденций домашней кулинарии. Рост поддерживается расширением предложения органической и премиальной продукции, улучшением холодильной логистики и увеличением спроса со стороны предприятий общественного питания. Однако рынок сталкивается с проблемами, такими как послеуборочные потери до 30% и трудоёмкий сбор урожая, которые ограничивают предложение. За указанный период в регионе Океании не сообщалось о конкретных крупных законодательных изменениях, запуске крупных объектов или выходе новых игроков.

Производство спаржи в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители спаржи, 2017-2020

Мировая карта производства спаржи, 2017-2020

В 2020 году в Океании было произведено 9 001 тонна спаржи, что отражает умеренное снижение на 5,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 12,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,3%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 7,5%, тогда как в 2019 году наблюдался небольшой рост на 0,1%.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада объём производства спаржи в Океании в стоимостном выражении увеличился. В 2020 году стоимость произведённой спаржи составила 64 460 тыс. долларов США, что на 20,7% выше показателя предыдущего года. За период 2017-2020 годов производство выросло на 8,7% со среднегодовым темпом роста 2,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 53 425 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — 6,4%.

Годовая динамика производства в Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт спаржи из Океании

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта спаржи из Океании снижается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 1 891 тонну, что на 39,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 50,4% со среднегодовым темпом снижения 20,8%. Максимальный объём был достигнут в 2018 году — 3 835 тонн, тогда как наибольший рост за этот период составил 0,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов структура экспорта спаржи в натуральном выражении характеризовалась доминированием Японии, которая поглощала 71,0% от общего объёма поставок, при этом остальные партнёры имели значительно меньшую долю.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Международные поставки спаржи из Океании сокращаются второй год подряд. В 2020 году экспорт спаржи из Океании составил 13 545 тыс. долларов США, что на 23,1% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов экспорт снизился на 38,5% со среднегодовым темпом снижения 14,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 22 413 тыс. долларов США, тогда как наибольший рост за этот период составил 1,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017-2020 годов Япония поглощала 73,8% от общего объёма экспорта спаржи из Океании в стоимостном выражении, а остальная часть распределялась между широким кругом более мелких направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт спаржи в Океанию

Импорт в натуральном выражении, т

Поставки спаржи в Океанию снижаются второй год подряд. В 2020 году Океания импортировала примерно 2 749 тонн спаржи, что на 33,2% меньше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 35,9% со среднегодовым темпом снижения 13,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 467 тонн, тогда как наибольший рост за этот период составил 4,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов основным поставщиком спаржи в Океанию была Мексика, на которую приходилось 79,0% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как другие страны имели значительно меньшую долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Океания импортировала спаржи на сумму 19 676 тыс. долларов США, что на 27,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 30,1% со среднегодовым темпом снижения 11,2%. Наибольший рост за этот период был зафиксирован в 2019 году — 2,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017-2020 годов импорт спаржи в Океанию в стоимостном выражении был в значительной степени сконцентрирован на Мексике, на которую приходилось 78,4% от общего объёма поставок; на другие страны в совокупности приходилось оставшиеся {rest_share}%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.