Рынок сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Меланезии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год объём рынка сливочного масла, молочных спредов и молочных жиров в Меланезии значительно менялся. Потребление выросло до 6 495 т в 2019 году, снизилось до 5 795 т в 2020 году, затем восстановилось до пика в 6 912 т в 2022 году, после чего в 2023 году немного упало до 6 678 т.

В стоимостном выражении рынок упал с 41 827 тыс. $ в 2018 году до 34 291 тыс. $ в 2020 году, затем сильно восстановился до 42 939 тыс. $ в 2022 году. К 2023 году рыночная стоимость стабилизировалась на уровне 42 757 тыс. $. В 2024 году на рынок повлияли глобальные потребительские тренды в пользу натуральных молочных жиров вместо растительных масел, а также продолжающиеся регуляторные усилия, такие как инициатива ВОЗ REPLACE по устранению промышленных трансжиров, что начало сказываться на рецептурах маргарина и спросе на молочные жиры.

Производство сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Меланезии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Мировая карта производства сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Меланезии сокращалось второй год подряд. В 2020 году в Меланезии было произведено 2 342 т этих продуктов, что означает значительное снижение на 10,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 12,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,2%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 2 862 т. Наибольший рост производства наблюдался в 2018 году — 7,4%.

Годовая динамика производства в Меланезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства масла, молочных спредов и молочных жиров в Меланезии составила 17 350 тыс. долларов США, увеличившись на 7,7% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 14,6%, со среднегодовым темпом роста в 4,7%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 20 758 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 22,4%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 37,1%.

Годовая динамика производства в Меланезии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров из Меланезии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Меланезии сокращался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 104 т, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 19,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,9%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 144 т. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 27,2%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 11,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Меланезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Новая Зеландия (26,4% экспорта в натуральном выражении), Австралия (21,6% экспорта в натуральном выражении) и США (20,8% экспорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта, совместно обеспечивая 68,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Меланезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Меланезия экспортировала масла, молочных спредов и молочных жиров на сумму 772 тыс. долларов США, что отражает рост на 19,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 5,5%, со среднегодовым темпом роста в 1,8%. Минимальная стоимость экспорта была зафиксирована в 2019 году — 644 тыс. долларов США. Максимальная стоимость экспорта наблюдалась в 2018 году — 1 042 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 38,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 42,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Меланезии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Новая Зеландия (28,1% экспорта в стоимостном выражении), США (27,6% экспорта в стоимостном выражении) и Австралия (24,9% экспорта в стоимостном выражении) формировали основную группу рынков для экспорта, вместе представляя 80,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Меланезии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Меланезию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт масла, молочных спредов и молочных жиров в Меланезию сократился. В 2020 году импорт составил 3 557 т, снизившись на 10,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении увеличился на 5,1%, со среднегодовым темпом роста в 1,7%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 3 984 т. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — 11,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Меланезию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Новая Зеландия оставалась основным рынком для импорта в натуральном выражении, занимая долю в 81,9% от общего объёма потоков, в то время как остальной объём был распределён между многочисленными другими направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Меланезию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Меланезию снижалась второй год подряд. В 2020 году импорт составил 17 712 тыс. долларов США, что эквивалентно сокращению на 13,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении снизился на 11,8%, со среднегодовым темпом снижения в 4,1%. Максимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2018 году — 22 111 тыс. долларов США. Наибольший рост импорта наблюдался в 2018 году — 10,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Меланезию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Новая Зеландия занимала доминирующую позицию в импорте в стоимостном выражении, обеспечивая 83,8% от общего объёма потоков, тогда как оставшаяся доля была разделена между различными более мелкими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Меланезию в денежном выражении, 2017-2020 гг.