Рынок мёда в Меланезии

Выдержки из прошлых версий отчета

После 2018 года производство мёда сократилось с 650,3 т в 2018 году до 549,9 т в 2020 году, а объём рынка упал с 715,0 т до 616,7 т. В 2018 году европейские регуляторы проверили здоровье опылителей и качество мёда, что могло повлиять на рыночные стандарты. Консолидация отрасли произошла в 2020 году, когда Léa Nature приобрела Famille Mary, что стало важным структурным изменением.

С 2021 года производство восстановилось, достигнув 838,6 т в 2023 году, а объём рынка вырос до 931,5 т. Этот рост был обусловлен благоприятными кампаниями по пчеловодству в 2022 и 2023 годах, которые увеличили урожаи. Одновременно растущий интерес потребителей к мёду как натуральному и полезному для здоровья подсластителю поддержал спрос.

В 2024 году на рынке появились новые участники, такие как Lucien Georgelin, предлагающие 100% французский мёд, а также усилился акцент на сертификатах происхождения и качества, таких как AOP и IGP. Продажи в супермаркетах показали рост в стоимостном выражении, но сокращение в объёмном, в то время как крупные игроки, такие как Famille Michaud Apiculteurs, сохранили значительные доли рынка.

Производство мёда в Меланезии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мёда, 2017-2020

Мировая карта производства мёда, 2017-2020

Производство мёда в Меланезии сокращалось второй год подряд. В 2020 году в регионе произвели 549,9 т мёда, что на 12,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 6,5%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 650,3 т. Самый значительный рост производства наблюдался также в 2018 году — на 10,6%.

Годовая динамика производства в Меланезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мёда из Меланезии

Экспорт в натуральном выражении, кг

В 2020 году поставки мёда из Меланезии составили 641 кг, увеличившись на 2,2% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 364,5%, что соответствует среднегодовому росту на 66,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Меланезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта мёда в натуральном выражении была сосредоточена на Франции, доля которой составляла 79,7% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Меланезии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. Разница между минимумом в 2017 году и максимумом в 2019 году составила 2,8 раза. В 2020 году объём экспорта мёда из Меланезии в денежном выражении достиг 7,1 тыс. долларов США, что на 39,3% ниже показателя 2019 года.

Годовая динамика экспорта продукции из Меланезии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Франция оставалась основным рынком для экспорта мёда в стоимостном выражении, с долей в 73,4% от общего объёма, тогда как остальная часть распределялась между многочисленными другими направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Меланезии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мёда в Меланезию

Импорт в натуральном выражении, кг

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 33 208 кг, а наибольший — в 2020 году, при этом разница между этими годами составила 2 раза. В 2020 году Меланезия импортировала {value_last_year} кг мёда, что означает резкий рост на 103,0% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад импорта произошёл в 2019 году — на 48,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Меланезию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах основным поставщиком мёда в Меланезию в натуральном выражении была Австралия, на долю которой приходилось 88,6% от общего объёма импорта, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Меланезию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта мёда в Меланезию вырос. В 2020 году регион импортировал мёда на 232,0 тыс. долларов США, что на 3,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 51,7%, что соответствует среднегодовому снижению на 21,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 224,8 тыс. долларов США. Самый значительный спад импорта произошёл в 2019 году — на 44,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Меланезию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах импорт мёда в Меланезию в стоимостном выражении был в основном сконцентрирован на Австралии, доля которой составляла 84,4% от общего объёма; на другие страны приходились оставшиеся {rest_share}%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Меланезию в денежном выражении, 2017-2020 гг.