Рынок сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Грузии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сливочного масла и молочных жиров в Грузии демонстрировал устойчивый рост с 2020 года после небольшого спада в 2019-м. Объём рынка последовательно увеличивался с 5,2 тыс. тонн в 2020 году до 5,4 тыс. тонн в 2021-м, что подготовило почву для более быстрого расширения.

В 2022 году произошёл значительный скачок на 20%, в результате чего объём рынка достиг 6,5 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен в первую очередь изменением потребительских предпочтений в Грузии в сторону натуральных и премиальных молочных жиров, что усилило спрос. Одновременно открытие новых заводов по производству масла в Новой Зеландии и расширение мощностей в США улучшили глобальное предложение, повысив доступность импорта для грузинского рынка. Крупные отраслевые события, такие как запуск Fonterra масла с пониженным содержанием насыщенных жиров, соответствовали трендам здорового питания и поддерживали динамику рынка.

Рост продолжился в 2023 году, когда объём рынка достиг 6,6 тыс. тонн, закрепив общее увеличение более чем на 25% за период с 2018 по 2023 год.

Производство сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Грузии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Мировая карта производства сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Грузии растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 788,7 т этой продукции, что на 4,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год объём производства вырос на 11,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,6%.

Годовая динамика производства в Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Грузии увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость этой продукции составила 4 383 тыс. долларов США, что на 26,9% выше показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 39,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,7%.

Годовая динамика производства в Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров из Грузии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Грузии растёт третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 1 373 т этой продукции, что означает резкий рост на 245,8% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении увеличился на 963,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 119,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основу экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Грузии в натуральном выражении составляли Азербайджан и Армения, на которые вместе приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Грузии в стоимостном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 7 632 тыс. долларов США, что на 321,3% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 1234,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 137,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год доминирование Азербайджана и Армении в экспорте масла, молочных спредов и молочных жиров из Грузии в стоимостном выражении было очевидным: на эти две страны вместе приходилось 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Грузию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт масла, молочных спредов и молочных жиров в Грузию растёт третий год подряд. В 2020 году страна импортировала 5 785 т этой продукции, что означает значительный рост на 20,8% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении увеличился на 42,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Украина, Франция и Беларусь — оставались центральными в импорте масла, молочных спредов и молочных жиров в Грузию в натуральном выражении, вместе занимая 61,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Грузия импортировала масла, молочных спредов и молочных жиров на сумму примерно 26 037 тыс. долларов США, что на 13,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 45%, со среднегодовым темпом роста в 13,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,7%, а наибольший рост — в 2018 году, на 28,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Украина (34,0% импорта в стоимостном выражении), Франция (19,4%) и Финляндия (9,9%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Грузию в стоимостном выражении, вместе составляя 63,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг.