Маркетинговое исследование

Рынок шпината в Северной Америке

Рынок шпината в Северной Америке

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Регион "Northern America" включает следующие страны:

Бермуды
Канада
Гренландия
Сен-Пьер и Микелон
Соединённые Штаты

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежего шпината в Северной Америке вырос с 389,8 тыс. т в 2018 году до 434,4 тыс. т в 2019 году благодаря росту потребительского спроса на упакованные салаты и увеличению экспортного спроса. Однако в 2020 году производство и объём рынка резко сократились, выпуск упал до 329,3 тыс. т. Восстановление началось в 2021 году, чему способствовала консолидация отрасли, например, поглощение DeSeed Denmark компанией Maraldi Sementi, а также расширение площадей под органический шпинат на 15%.

В 2022 году рынок резко вырос до 468,2 тыс. т, чему способствовали повышенное внимание к здоровью, тенденции к растительному питанию, а также значительные инвестиции в холодильную логистику и упаковку, продлевающую срок хранения. В 2023 году рынок сократился до 405,5 тыс. т, несмотря на сохраняющиеся тенденции, благоприятствующие потреблению шпината.

На протяжении всего периода гранты и субсидии Министерства сельского хозяйства США помогали поддерживать производство, особенно органических сортов.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
      2. 4.1.2. В денежном выражении
        1. 4.1.2.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.2.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.2.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Северной Америке
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Бермуд в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции с Бермуд в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Бермуд в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции с Бермуд в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Бермуд, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Бермуд в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Бермуд в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции с Бермуд в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Бермуд в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции с Бермуд в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Бермуд, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Бермуд в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Бермуды в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика импорта продукции на Бермуды в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Бермуды в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика импорта продукции на Бермуды в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Бермуды, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Бермуды в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Бермуды в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика импорта продукции на Бермуды в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Бермуды в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика импорта продукции на Бермуды в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Бермуды, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Бермуды в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство шпината в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители шпината, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства шпината, 2017-2020

Источник: SHEV.io

После двухлетнего роста объём производства шпината в Северной Америке снизился. В 2020 году в регионе было произведено 329,3 тыс. тонн шпината, что означает значительное сокращение на 24,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство уменьшилось на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 434,0 тыс. тонн. Самый большой прирост произошёл в 2019 году — 11,4%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году4.6%11.4%(24.1%)(4.0%)
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего увеличения объём производства шпината в Северной Америке в стоимостном выражении сократился. В 2020 году выпуск шпината оценивался в 867 млн долларов США, что на 21,6% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство снизилось на 5,1%, что соответствует среднегодовому темпу в 1,7%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 1 105 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 16,9%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году3.5%16.9%(21.6%)(1.7%)
Источник: SHEV.io

Экспорт шпината из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Северная Америка экспортировала 2,5 тыс. тонн шпината, что на 17,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 7,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2,1 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 14,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году7.6%(14.6%)17.2%2.5%
Источник: SHEV.io

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Северная Америка экспортировала шпинат на сумму 6,5 млн долларов США, что означает существенный рост на 21,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 15,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,0%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 5,4 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 10,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году6.5%(10.4%)21.2%5.0%
Источник: SHEV.io

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт шпината в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Наблюдаемый период показал волатильность на рынке. Объёмы импорта достигли максимума в 2017 году и упали до минимума в 2019 году, изменившись в 55 раз. В 2020 году Северная Америка импортировала примерно 43,6 тыс. тонн шпината, что на 1 643,3% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2,5 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 98,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(98.0%)(9.5%)1 643.3%(31.7%)
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год основным поставщиком шпината в Северную Америку была Мексика, на которую пришлось 8,3% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году поставки шпината в Северную Америку оценивались в 112,8 млн долларов США, что отражает рост на 2,7% по сравнению с предыдущим годом. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 109,8 млн долларов США. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 114,1 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 3,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году0.4%(3.7%)2.7%(0.2%)
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год основная доля импорта шпината в стоимостном выражении в Северную Америку приходилась на Мексику, которая составляла 3,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок шпината в МЕНА

Рынок шпината в МЕНА

2026-03-27

Рынок шпината в Чили

Рынок шпината в Чили

2026-03-27

Рынок шпината в Словении

Рынок шпината в Словении

2026-03-27

Рынок шпината в Венесуэле

Рынок шпината в Венесуэле

2026-03-27

Рынок томатов в Северной Америке

Рынок томатов в Северной Америке

2026-03-27

Рынок батата в Северной Америке

Рынок батата в Северной Америке

2026-03-27

Рынок замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Северной Америке

Рынок замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Северной Америке

2026-03-30

Рынок чеснока в Северной Америке

Рынок чеснока в Северной Америке

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.