Рынок шпината в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего шпината в Польше сократился с 10 263 т в 2018 году до 7 288 т в 2023 году. В 2021 году наблюдался временный рост до 8 993 т. В стоимостном выражении рынок также снизился с 20,6 млн долл. США до 15,6 млн долл. США за шестилетний период, при этом в 2021 году произошло заметное восстановление стоимости.

Общее падение рынка было обусловлено значительным сокращением внутреннего производства, которое уменьшилось почти вдвое с 7 470 т до 4 800 т. Импорт вырос с 3 499 т до 4 898 т, частично компенсируя снижение местного выпуска. Экспорт увеличился более чем в три раза с 706 т до 2 411 т, что дополнительно сократило объём, доступный для внутреннего потребления.

В 2024 году импорт и экспорт продолжили рост, достигнув 5 255 т и 2 899 т соответственно. По данным отраслевых источников, в этот период на рынок повлияли такие факторы, как растущая осведомлённость потребителей о здоровье и появление новых предложений, например, сорта шпината Barbuda от Seminis.

Производство шпината в Польше

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители шпината, 2017-2020

Мировая карта производства шпината, 2017-2020

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Объёмы {context} колебались в {ampRatio} раза от минимума в 2017 году до максимума в 2018 году. В 2020 году в Польше было произведено 4 800 тонн шпината, что на 11,1% меньше, чем годом ранее.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение периода отмечались заметные колебания рыночных показателей. Производство изменилось в {ampRatio} раза от минимального уровня в 2017 году до пикового в 2018 году. В 2020 году стоимость произведённого шпината в Польше составила 7 186 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 37,4% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Польше в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт шпината из Польши

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт шпината из Польши растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 933 тонны, увеличившись на 1,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 161%, при среднегодовом темпе роста 37,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах география экспорта в натуральном выражении была достаточно широкой. Испания (16,0% экспорта), Беларусь (13,9%) и Литва (9,5%) вместе формировали лишь 39,4% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 60,6% распределялись между множеством других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в эти годы. Разница между минимальным значением в 2017 году и максимальным в 2019 году составила 2,2 раза. В 2020 году экспорт шпината из Польши достиг 1 397 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 28,7% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 960 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 78,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной. Чехия (22,3% экспорта), Испания (11,3%) и Эстония (9,8%) вместе формировали всего 43,5% от общего объёма, а оставшиеся 56,5% распределялись между широким кругом других стран-направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шпината в Польшу

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт шпината в Польшу сократился. В 2020 году Польша импортировала 4 214 тонн шпината, что означает умеренное снижение на 5,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 32%, при среднегодовом темпе роста 9,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 440 тонн. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 26,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах два рынка — Италия и Испания — играли ведущую роль в импорте в натуральном выражении, вместе занимая 88,9% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт шпината в Польшу растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 9 081 тыс. долларов США, увеличившись на 20,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 99%, при среднегодовом темпе роста 25,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Италия и Испания явно доминировали в импорте шпината в Польшу в стоимостном выражении, совместно занимая 88,6% от общего объёма, в то время как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.