Рынок шоколадных батончиков без начинки в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок незаполненных шоколадных плиток в Германии демонстрировал устойчивый рост в период с 2018 по 2021 год. Объём рынка в натуральном выражении увеличился с 119,6 тыс. тонн до 178,1 тыс. тонн, а производство выросло с 255,8 тыс. тонн до 359,9 тыс. тонн. Этот рост совпал с сильными показателями всей шоколадной отрасли страны, где к 2022 году плитки и батончики с начинкой занимали значительную долю в общем производстве, превышавшем 870 тыс. тонн.

В 2022 году объём рынка стабилизировался на уровне 177,1 тыс. тонн, а к 2024 году восстановился до 189,4 тыс. тонн. В этот период общий выпуск шоколадных изделий с содержанием какао в Германии сократился на 5,8% в 2024 году, однако производство незаполненных плиток оставалось относительно стабильным — 358,0 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок вырос с 684 млн долларов в 2018 году до 1,5 млрд долларов в 2024 году, что отражает повышение цен на продукцию.

Производство шоколадных батончиков без начинки в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство незаполненных шоколадных плиток в Германии растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 2 014 млн долларов США, что на 9,5% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 24,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 468 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 9,2%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель увеличился на 25,3%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Производство незаполненных шоколадных плиток в Германии увеличивается второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 333,8 тыс. тонн незаполненных шоколадных плиток, что на 5,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 16,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 255,8 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 11,0%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство увеличилось на 23,1%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт шоколадных батончиков без начинки из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта незаполненных шоколадных плиток из Германии растёт третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 244,8 тыс. тонн незаполненных шоколадных плиток, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 25,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год портфель партнёров по экспорту незаполненных шоколадных плиток из Германии был довольно широким. Франция (12,7% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (10,3%) и Бельгия (7,6%) вместе составляли лишь 30,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объём экспорта незаполненных шоколадных плиток из Германии сократился. В 2020 году экспорт составил 1 385 млн долларов США, что на 4,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 21,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 447 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 17,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в стоимостном выражении была диверсифицированной. Франция (10,9% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (9,5%) и Бельгия (5,8%) вместе формировали лишь 26,2% от общего объёма, а оставшиеся 73,8% распределялись среди широкого круга других направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт шоколадных батончиков без начинки в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём импорта незаполненных шоколадных плиток в Германию сократился. В 2020 году страна импортировала 65,6 тыс. тонн незаполненных шоколадных плиток, что на 14,2% меньше, чем годом ранее. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 76,4 тыс. тонн, когда наблюдался наибольший рост — 8,4% в 2018 году.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для импорта незаполненных шоколадных плиток в Германию были Швейцария (56,3% импорта в натуральном выражении), Польша (10,8%) и Австрия (10,5%). Вместе они составляли 77,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объём импорта незаполненных шоколадных плиток в Германию сократился. В 2020 году импорт составил 385 млн долларов США, что на 15,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 8,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 455 млн долларов США, когда наибольший рост — 6,4% — произошёл в 2018 году.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта незаполненных шоколадных плиток в Германию в стоимостном выражении были Швейцария (60,3% импорта в стоимостном выражении), Австрия (7,5%) и Польша (7,4%). Вместе они формировали 75,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.