Рынок шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в Индонезии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в Индонезии колебался с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 178,7 тыс. тонн, затем вырос до 182,4 тыс. тонн в 2019 году, но упал до 164,9 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году произошло восстановление до 176,6 тыс. тонн, за которым последовало снижение до 165,4 тыс. тонн в 2022 году и рост до 176,3 тыс. тонн в 2023 году.

К 2025 году в секторе переработки какао наметились изменения. Увеличение внутреннего предложения какао-бобов поддержало объёмы национальной переработки. В отрасли внедрили интегрированные системы от фермера до шоколадной плитки, что повысило качество продукции и способствовало росту малых и средних шоколадных предприятий. Положительные тенденции в экспорте индонезийского какао также набрали обороты благодаря сокращению производства какао в Западной Африке из-за неблагоприятных погодных условий и болезни какао Swollen Shoot Virus.

Производство шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в Индонезии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах Индонезия входила в число мировых лидеров по производству какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов, занимая первое место по объёму производства.

Крупнейшие производители шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао, 2018-2021

Мировая карта производства шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао, 2018-2021

В 2021 году в Индонезии произвели 182,0 тыс. тонн какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов, что на 3,4% выше показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 3,2%, при среднегодовом темпе роста в 1,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 176,0 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году, составив 189,2 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 7,0%.

Годовая динамика производства в Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао из Индонезии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году экспорт какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов из Индонезии составил 5 486 тонн, снизившись на 51,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт упал на 41,6%, что соответствует среднегодовому снижению на 16,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 11 348 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 60,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными рынками для экспорта в натуральном выражении оставались Малайзия и Филиппины, на которые в совокупности приходилось 82,9% от общего объёма поставок, в то время как остальная доля распределялась между другими партнёрами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость экспорта какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов из Индонезии составила 882 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 45,7% в годовом исчислении. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 52,6%, что соответствует среднегодовому снижению на 22,0%. Наибольший рост был зафиксирован в 2020 году — на 1,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Малайзия оставалась доминирующим партнёром по экспорту в стоимостном выражении какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов из Индонезии, занимая 73,7% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки формировали длинный хвост с меньшими долями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в Индонезию

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Разница между максимумом в 2019 году и минимумом в 2018 году составила 10,4 раза. В 2021 году Индонезия импортировала около 56 тонн какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов, что означает резкое снижение на 78,3% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 271 тонна, а наибольший рост произошёл в том же году — на 942,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Гана и Малайзия вместе занимали 90,8% от общего импорта в натуральном выражении, а остальные потоки были распределены тонким слоем по другим рынкам.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Разница между максимумом в 2019 году и минимумом в 2018 году составила 10,2 раза. В 2021 году стоимость импорта какао-скорлупы, шелухи, кожуры и отходов в Индонезию составила 17 тыс. долларов США, что означает значительное сокращение на 15,9% по сравнению с 2020 годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 53 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 62,2%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 918,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Гана и Малайзия вместе занимали 82,2% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие страны формировали диверсифицированный, но менее значительный хвост.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг.