Рынок сгущённых молока и сливок в Зимбабве

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство сгущённого молока и сливок в Зимбабве начало расти с 2018 года. Это стало возможным благодаря приходу новых местных молочных фермеров после реализации программы земельной реформы, а также благодаря постоянному повышению эффективности производства, которое увеличило общий объём выпуска молока.

В 2020 году объём рынка сократился. В этот период программы поддержки мелких фермеров со стороны правительства и доноров столкнулись с проблемой низкой продуктивности на одну корову, что ограничило рост общего предложения, несмотря на увеличение национального поголовья молочного скота.

С 2021 по 2023 год последовали восстановление и устойчивый рост. Их стимулировали рост производства сырого молока на 9%, политика правительства по сокращению квот на импорт сухого молока на 75% в 2023 году для стимулирования местного производства, а также значительное расширение дойного стада на 60% с 2020 года. В результате рынок достиг 5 988 т.

Производство сгущённых молока и сливок в Зимбабве

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых молока и сливок, 2017-2020

После двухлетнего роста производство сгущённого молока и сливок в Зимбабве сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 5 769 тонн, а также наибольший прирост — 1,6%. В 2020 году производство составило 5 522 тонны, что на 4,3% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика производства в Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сгущённых молока и сливок из Зимбабве

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2019 году объём экспорта сгущённого молока и сливок из Зимбабве составил 1,4 тонны, оставаясь практически неизменным по сравнению с 2018 годом. С 2017 по 2019 год экспорт вырос на 1093%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 128,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в натуральном выражении была сосредоточена на одном рынке: Мозамбик, на который приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году экспорт сгущённого молока и сливок из Зимбабве в денежном выражении составил 0,9 тыс. долларов США, оставаясь на уровне предыдущего года. С 2017 по 2019 год экспорт вырос на 642,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 95,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов экспорт в стоимостном выражении оставался сфокусированным на Мозамбике, который обеспечивал 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых молока и сливок в Зимбабве

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок демонстрировал волатильность. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 25,0 тонн, что стало самым значительным снижением — на 72,5%. В 2020 году импорт сгущённого молока и сливок в Зимбабве достиг 59,7 тонн, увеличившись на 138,5% по сравнению с прошлым годом. Максимальный объём импорта был отмечен в 2017 году, при этом разница между пиком и минимумом составила 7,7 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Южная Африка была практически единственным поставщиком сгущённого молока и сливок в Зимбабве, обеспечивая 98,6% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 63,8 тыс. долларов США, что стало самым значительным снижением — на 62,9%. В 2020 году поставки сгущённого молока и сливок в Зимбабве достигли 130,1 тыс. долларов США, увеличившись на 103,8% в годовом исчислении. Максимальный объём импорта был отмечен в 2017 году, при этом разница между пиком и минимумом составила 5,9 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах сгущённое молоко и сливки в Зимбабве поставлялись в основном из Южной Африки, которая поглощала 99,0% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг.