Рынок сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Зимбабве

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 года производство сгущённого или подслащённого молока и сливок в Зимбабве получило поддержку благодаря финансированию Европейского союза в размере 7 млн долларов США, направленному на мелких и средних производителей молочной продукции, а также продолжающимся усилиям по улучшению генетики молочного скота через Ассоциацию молочных фермеров Зимбабве. Эти инициативы способствовали постепенному росту внутреннего выпуска, хотя общий объём рынка сократился в 2019 и 2020 годах из-за значительного падения импорта. Затем производство молока столкнулось с трудностями в 2020 году из-за засухи и того, что общее поголовье молочного скота оставалось ниже целевых показателей, что ограничивало мощности.

Значительное расширение рынка произошло в 2021 году, когда правительство отменило или сократило 96 регуляторных сборов в секторах животноводства и молочной продукции для улучшения условий ведения бизнеса. Это ослабление регулирования совпало с резким всплеском импорта, что привело к достижению пикового объёма рынка за рассматриваемый период. В последующие годы постоянное внимание к генетике и селекции молочного скота, поддержанное благоприятными корректировками политики, включая таможенные льготы, укрепило местное производство. Этот рост внутреннего выпуска постепенно снизил зависимость рынка от импортных поставок к 2023 году.

В начале 2024 года сектор продемонстрировал устойчивость: производство молока показало двузначный рост, несмотря на засуху, вызванную Эль-Ниньо, что стало результатом продолжающегося улучшения генетики и упрощённой регуляторной среды. Стратегические инвестиции и международная поддержка молочных фермеров обеспечили эту восходящую траекторию, что соответствует долгосрочным национальным целям по увеличению поголовья дойных коров и движению к самообеспеченности молоком.

Производство сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Зимбабве

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2017-2020

После двухлетнего роста производство сгущённого или подслащённого молока и сливок в Зимбабве сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 18 539 тонн, при этом самый значительный рост составил 1,6%. В 2020 году производство составило 17 739 тонн, что означает постепенное снижение на 4,3% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок из Зимбабве

Экспорт в натуральном выражении, т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 4 тонны, при этом самое значительное снижение произошло в 2018 году — на 85,9%. В 2020 году Зимбабве экспортировала 30 тонн сгущённого или подслащённого молока и сливок, что означает резкий рост на 567,4% по сравнению с 2019 годом. Разница между пиком в 2017 году и минимумом в 2019 году составила 14,2 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Замбия и Мозамбик совместно поглощали 92,3% общего объёма экспорта сгущённого или подслащённого молока и сливок из Зимбабве, а остальная часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём экспорта в денежном выражении — 9 тыс. долларов США, при этом самое значительное снижение произошло в 2018 году — на 91,8%. В 2020 году Зимбабве экспортировала сгущённого или подслащённого молока и сливок на сумму 40 тыс. долларов США, что означает рост на 331,7% по сравнению с предыдущим годом. Разница между максимумом в 2017 году и минимумом в 2019 году составила 25 раз.

Годовая динамика экспорта продукции из Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт сгущённого или подслащённого молока и сливок из Зимбабве в денежном выражении был в основном сконцентрирован на Замбии, которая составляла 82,8% от общего объёма потоков; на другие страны приходилось оставшиеся {rest_share}%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Зимбабве

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. {context_3} достигли пика в 2018 году, упав до самой низкой точки в 2017 году — разница составила 9,2 раза. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 5 762 тонны, при этом самый значительный рост составил 819,1%. В 2019 году произошло самое значительное снижение — на 52,9%. В 2020 году объём импорта сгущённого или подслащённого молока и сливок в Зимбабве составил 3 074 тонны, что означает рост на 13,2% по сравнению с прошлым годом.

Годовая динамика импорта продукции в Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Южная Африка (35,8% импорта в натуральном выражении), Ирландия (10,7% импорта в натуральном выражении) и Бельгия (8,0% импорта в натуральном выражении) оставались основными направлениями для импорта в натуральном выражении, вместе составляя 54,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Зимбабве в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Уровни импорта колебались в 7,2 раза между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта в денежном выражении — 17 720 тыс. долларов США, при этом самый значительный рост составил 617,1%. В 2019 году произошло самое значительное снижение — на 52,4%. В 2020 году Зимбабве импортировала сгущённого или подслащённого молока и сливок на сумму 9 001 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 6,6% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика импорта продукции в Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Южная Африка (41,8% импорта в денежном выражении), Бельгия (9,9% импорта в денежном выражении) и Ирландия (9,6% импорта в денежном выражении) выделялись как основные рынки для импорта в денежном выражении, вместе представляя 61,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Зимбабве в денежном выражении, 2017-2020 гг.