Рынок съедобных капустных овощей в Ирландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих или охлаждённых съедобных капустных культур в Ирландии значительно сократился в период с 2018 по 2023 год. Объём рынка упал с 61 тыс. тонн до 48,6 тыс. тонн, что означает снижение более чем на 20%. В стоимостном выражении падение было ещё более резким: с 125,5 млн долларов США до 75,4 млн долларов США, что указывает на существенное снижение средних рыночных цен наряду с сокращением объёма.

Внутреннее производство снизилось с 35,6 тыс. тонн до 29,2 тыс. тонн за этот период. Импорт, являющийся основным источником поставок, также сократился с 25,9 тыс. тонн до 20,4 тыс. тонн. В 2020 году наблюдалось временное восстановление как по объёму, так и по стоимости, но с 2021 по 2023 год рынок возобновил нисходящий тренд.

Производство съедобных капустных овощей в Ирландии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители съедобных капустных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства съедобных капустных овощей, 2017-2020

В 2020 году в Ирландии было произведено 35 710 тонн съедобных капустных культур, что на 3,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5,5%, при среднегодовом темпе роста 1,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,1%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 5,1%.

Годовая динамика производства в Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт съедобных капустных овощей из Ирландии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Ирландия экспортировала 507 тонн съедобных капустных культур, что отражает умеренное сокращение на 4,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 18,3%, при среднегодовом темпе снижения 6,5%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 18,2%, а наибольший рост — в 2019 году, составивший 4,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год 96,6% всего экспорта съедобных капустных культур из Ирландии направлялось в Великобританию, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт съедобных капустных культур из Ирландии в денежном выражении достиг 1 099 тыс. долларов США, что указывает на умеренный рост на 6,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 11,5%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 4,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 034 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году, составив 1 372 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 24,6%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 10,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении периода с 2017 по 2020 год Великобритания доминировала в структуре экспорта в денежном выражении, занимая 97,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт съедобных капустных овощей в Ирландию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта съедобных капустных культур в Ирландию достиг 24 629 тонн, что на 4,8% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 6,1%, при среднегодовом темпе роста 2,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 25 917 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,4%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 11,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении периода с 2017 по 2020 год Испания (37,5% импорта в натуральном выражении), Великобритания (27,7% импорта в натуральном выражении) и Нидерланды (22,4% импорта в натуральном выражении) формировали основу импорта, вместе занимая 87,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта съедобных капустных культур в Ирландию в денежном выражении составил 30 263 тыс. долларов США, оставаясь практически на том же уровне, что и в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,4%, что эквивалентно среднегодовому росту на 4,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 30 665 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,3%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 16,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Испания (42,7% импорта в денежном выражении), Великобритания (27,9% импорта в денежном выражении) и Нидерланды (13,7% импорта в денежном выражении) были основными источниками импорта, совместно занимая 84,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг.