Рынок съедобных капустных овощей в Греции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих съедобных капустных культур в Греции значительно сократился с 142,8 тыс. тонн в 2018 году до 78,2 тыс. тонн в 2023 году. После резкого падения в 2019 году потребление ненадолго стабилизировалось в 2020 году, а затем продолжало снижаться в последующие годы.

К 2024 году на сектор повлияли изменения потребительских предпочтений в сторону свежих, органических и сезонных продуктов. Предстоящее законодательство запретит пластиковую упаковку для свежих фруктов и овощей весом менее 1,5 кг с 2030 года, а международные факторы, такие как война на Ближнем Востоке, способствовали росту цен на свежие овощи. Греческие производители также активизировали продвижение на международных торговых выставках для увеличения экспорта.

Производство съедобных капустных овощей в Греции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители съедобных капустных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства съедобных капустных овощей, 2017-2020

В 2020 году в Греции было произведено 120 460 тонн съедобных капустных культур, что на 1,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 119 100 тонн, а максимальный — в 2018 году — 145 390 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,1%, тогда как наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 14,6%.

Годовая динамика производства в Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт съедобных капустных овощей из Греции

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт съедобных капустных культур из Греции сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 3 760 тонн, что на 13,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 6%, со среднегодовым темпом роста в 2,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 5 948 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 26,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 67,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту в натуральном выражении оставались Болгария (44,6% экспорта), Румыния (25,7% экспорта) и Кипр (10,7% экспорта), которые вместе обеспечивали 81,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём экспорта съедобных капустных культур из Греции снизился. В 2020 году экспорт составил 1 751 тыс. долларов США, что на 6,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 15,8%, со среднегодовым темпом роста в 5,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 865 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 22,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в экспорт в стоимостном выражении внесли Кипр (27,4% экспорта), Болгария (19,5% экспорта) и Румыния (16,5% экспорта), которые вместе обеспечивали 63,4% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт съедобных капустных овощей в Грецию

Импорт в натуральном выражении, т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2018 году — 3 403 тонны, а пика — в 2019 году — 6 441 тонна, с разницей в 1,9 раза. В 2020 году Греция импортировала съедобные капустные культуры в объёме, который сократился на 12,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 20,3%, тогда как наибольший рост — в 2019 году — на 89,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Испания, Германия и Нидерланды — вместе поглощали 53,0% от общего импорта съедобных капустных культур в Грецию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. В 2018 году был зафиксирован минимум — 3 776 тыс. долларов США, а в 2019 году — пик — 6 778 тыс. долларов США, с разницей в 1,8 раза. В 2020 году объём импорта съедобных капустных культур в Грецию составил 6 711 тыс. долларов США, что на 1,0% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 16,7%, а наибольший рост — в 2019 году — на 79,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Испания (23,5% импорта в стоимостном выражении), Германия (22,2% импорта) и Нидерланды (14,7% импорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта по стоимости, вместе обеспечивая 60,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.