Маркетинговое исследование

Рынок рапсового, сурепного или горчичного масла и фракций в Западной Европе

Рынок рапсового, сурепного или горчичного масла и фракций в Западной Европе

Дата выпуска: 28 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных

Регион "Western Europe" включает следующие страны:

Австрия
Бельгия
Франция
Германия
Лихтенштейн
Люксембург
Монако
Нидерланды
Швейцария

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок рапсового, сурепкового и горчичного масла в Западной Европе начал период со стабильного производства и потребления, поддерживаемого позицией самого популярного кулинарного масла в Германии с долей рынка 41%. Спрос дополнительно стимулировался использованием в качестве сырья для биодизеля, остающегося основным сырьём для биодизеля в ЕС. Французские власти приняли многолетний план (2018–2022 гг.) по укреплению сектора масличных культур с акцентом на устойчивость и конкурентоспособность. Несмотря на эти поддерживающие условия, общий объём рынка сократился до 4,4 млн тонн в 2020 году с 4,7 млн тонн в 2018 году, поскольку рост экспорта компенсировал стабильное внутреннее производство.

Объём рынка восстановился в 2021 году, достигнув 4,6 млн тонн, чему способствовали более высокие урожаи рапса в Германии, повысившие уровень самообеспеченности. Геополитический кризис после вторжения в Украину в 2022 году привёл к значительной волатильности цен и давлению на цепочки поставок, временно стабилизировав объём рынка. Однако существенные инвестиции в мощности по переработке масличных во Франции, направленные на расширение мощностей по дроблению рапса и подсолнечника, заложили основу для будущего роста. К 2023 году рынок вырос до 5,3 млн тонн, чему способствовали сильное глобальное производство, особенно в ЕС, и устойчивый потребительский спрос на здоровые, универсальные и региональные кулинарные масла.

В начале 2024 года урожай европейского рапса прогнозируется ниже, что увеличит зависимость от импорта из Канады и других источников. Волатильность цен сохраняется под влиянием продолжающейся геополитической неопределённости, затрат на энергию и погодных условий. Отрасль продолжает инвестировать в новые перерабатывающие заводы, особенно для органических масел, в то время как потребительские предпочтения в пользу рапсового масла остаются сильными из-за его пользы для здоровья. Новые правила ЕС по классификации, маркировке и упаковке химических веществ также могут ввести дополнительные требования для растительных масел.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Западной Европе
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Западной Европе в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Австрии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Австрии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Австрии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Австрии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Австрию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Австрию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Австрию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Австрию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство рапсового, сурепного или горчичного масла и фракций в Западной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители рапсового, сурепного или горчичного масла и фракций, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства рапсового, сурепного или горчичного масла и фракций, 2017-2020

Источник: SHEV.io

После двухлетнего спада производство рапсового, сурепкового или горчичного масла и фракций в Западной Европе увеличилось. В 2020 году в регионе было произведено 4 975 тыс. тонн этой продукции, что на 3,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 802 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 8,1%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(8.1%)(0.7%)3.6%(1.9%)
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимость производства рапсового, сурепкового или горчичного масла и фракций в Западной Европе снизилась. В 2020 году объём производства этой продукции оценивался в 14 104 млн долларов США, что на 6,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 15 019 млн долларов США. Наибольший рост стоимости производства произошёл в 2019 году — на 3,9%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году2.7%3.9%(6.1%)0.0%
Источник: SHEV.io

Экспорт рапсового, сурепного или горчичного масла и фракций из Западной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт рапсового, сурепкового или горчичного масла и фракций из Западной Европы составил 1 804 тыс. тонн, что на 39,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 53,1%, со среднегодовым темпом роста 15,3%. Наибольшее снижение объёмов экспорта произошло в 2019 году — на 7,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году18.4%(7.2%)39.3%15.3%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах география экспорта рапсового, сурепкового или горчичного масла и фракций из Западной Европы была довольно широкой: Польша (6,1% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (3,4%) и Норвегия (3,4%) вместе составляли лишь 12,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта рапсового, сурепкового или горчичного масла и фракций из Западной Европы растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт оценивался в 2 265 млн долларов США, что на 36,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость экспорта увеличилась на 15,9%, со среднегодовым темпом роста 5,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 592 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 18,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(18.6%)4.0%36.8%5.0%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах рапсовое, сурепковое или горчичное масло и фракции из Западной Европы поставлялись во многие страны, и даже крупнейшие направления — Польша, Великобритания и Швеция — вместе составляли лишь 12,8% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт рапсового, сурепного или горчичного масла и фракций в Западную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт рапсового, сурепкового или горчичного масла и фракций в Западную Европу составил 1 199 тыс. тонн, что на 4,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 18,8%, со среднегодовым темпом роста 5,9%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 1 258 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,5%, а наибольший рост — в 2018 году — на 24,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году24.6%(8.5%)4.2%5.9%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах импорт рапсового, сурепкового или горчичного масла и фракций в Западную Европу был широко распределён по странам-поставщикам: Чехия (8,2% импорта в натуральном выражении), Великобритания (6,8%) и Польша (1,7%) вместе составляли лишь 16,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта рапсового, сурепкового или горчичного масла и фракций в Западную Европу растёт третий год подряд. В 2020 году импорт оценивался в 1 840 млн долларов США, что на 22,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта увеличилась на 34,4%, со среднегодовым темпом роста 10,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году4.0%5.8%22.2%10.4%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах Чехия (8,0% импорта в стоимостном выражении), Великобритания (7,1%) и Польша (1,7%) были крупнейшими поставщиками рапсового, сурепкового или горчичного масла и фракций в Западную Европу, но их совокупная доля составляла лишь 16,8% от общего объёма импорта, что отражает диверсифицированную структуру поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.