Выдержки из прошлых версий отчета
Рынок рафинированного подсолнечного и сафлорового масла в России вырос с 4,2 млн тонн в 2018 году до 4,7 млн тонн в 2019 году благодаря высокому урожаю семян подсолнечника, который увеличил производство. В 2020 году объём рынка продолжил рост и достиг 5,4 млн тонн. Однако в 2021 году он сократился до 4,8 млн тонн из-за санкционного кризиса и введения экспортных пошлин на подсолнечное масло, что снизило производство и экспорт фасованного масла.
С 2022 года рынок восстановился и быстро расширился, достигнув 5,7 млн тонн в 2022 году и 6,6 млн тонн в 2023 году. Этот рост был обусловлен рекордными урожаями семян подсолнечника и увеличением посевных площадей, а также ажиотажным спросом со стороны потребителей, которые запасались маслом в условиях экономической неопределённости. В 2022 году правительство ввело временные ограничения на экспорт масла, что направило больше предложения на внутренний рынок. В 2023 году Индия резко увеличила импорт российского масла, стимулируя производство, а в Курской и Самарской областях началось строительство и модернизация маслоэкстракционных заводов.
В 2024 году объём рынка вырос до 7,8 млн тонн, поскольку производство подсолнечного масла в России увеличилось на 11,7%. С сентября 2024 года вступило в силу обязательная маркировка растительного масла в потребительской упаковке, что ввело новое регуляторное требование для участников рынка. Ранее, в 2022 году, американская компания Bunge покинула рынок, продав свои активы, что изменило конкурентную среду.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Изменение запасов, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.2. Производство, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.3. Импорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.4. Экспорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.5. Объем рынка, 2018-2024 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
- 5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
- 5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
- 5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
- 5.1.4. Динамика структуры производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
- 5.1.5. Динамика производства по месяцам, 2017-2024 гг., тыс. т
-
5.2. Отгрузки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
- 5.2.1. Годовая динамика отгрузок в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
- 5.2.2. Отгрузки по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
- 5.2.3. Структура отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
- 5.2.4. Динамика структуры отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
-
5.3. Складские остатки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
- 5.3.1. Динамика складских остатков по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
-
5.4. Средние цены производителей, 2018-2026 гг.
- 5.4.1. 10.41.24 - Sunflower oil and its fractions, unrefined, $ US/t
-
5.1. Производство в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
-
6. Импорт
-
6.1. Импорт (Прямые данные*)
- 6.1.1. Импорт — сводная информация
-
6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
- 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
- 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
- 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
- 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
- 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Россию, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Россию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Импорт — сводная информация
-
6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
- 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
- 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
- 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
- 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
- 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Россию, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Россию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.1. Импорт (Прямые данные*)
-
7. Экспорт
-
7.1. Экспорт (Прямые данные*)
- 7.1.1. Экспорт — сводная информация
-
7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
- 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
- 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
- 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
- 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
- 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2018-2024 гг., $ США/т
- 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 7.2.1. Экспорт — сводная информация
-
7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
- 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
- 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
- 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
- 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
- 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2018-2024 гг., $ США/т
- 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
7.1. Экспорт (Прямые данные*)
-
8. Торговый баланс
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
- 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
- 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
-
9.1. Прямые данные
- 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.2. Зеркальные данные
- 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.1. Прямые данные
Производство рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в России
В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
После двухлетнего роста производство рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в России сократилось. В 2019 году был зафиксирован наибольший прирост — 16,7%. Максимальный объем производства был достигнут в 2020 году — 6 024 тыс. тонн. В 2021 году в России произвели 5 249 тыс. тонн рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций, что на 12,9% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 13,1%, при среднегодовом темпе роста 4,2%.
Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 16.7% | 11.2% | (12.9%) | 4.2% |
Экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из России
Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
После двухлетнего роста экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из России сократился. В 2020 году был зафиксирован наибольший прирост — 22,1%, а также максимальный объем экспорта — 712,2 тыс. тонн. В 2021 году экспорт составил 470,7 тыс. тонн, что означает резкое снижение на 33,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 4,1%, при среднегодовом темпе роста 1,4%.
Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 18.8% | 22.1% | (33.9%) | (1.4%) |
В период с 2018 по 2021 год экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из России был широко распределен по странам-партнерам. Узбекистан (26,1% экспорта в натуральном выражении), Беларусь (11,9%) и Казахстан (8,6%) вместе составляли лишь 46,6% от общего объема поставок.
Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Экспорт в денежном выражении, млн $ США
Экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из России в стоимостном выражении растет третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 673,6 млн долларов США, что указывает на постепенный рост на 3,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 60,6%, при среднегодовом темпе роста 17,1%.
Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 12.6% | 38.2% | 3.2% | 17.1% |
В период с 2018 по 2021 год география экспорта в стоимостном выражении была широкой. Узбекистан (25,8% экспорта в стоимостном выражении), Беларусь (12,0%) и Казахстан (8,8%) вместе формировали лишь 46,5% от общего объема потоков, в то время как значительные 53,5% приходились на множество других стран.
Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Россию
Импорт в натуральном выражении, тыс. т
Импорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Россию сокращается третий год подряд. В 2021 году Россия импортировала около 0,7 тыс. тонн, что означает резкое снижение на 30,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 87,1%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 49,5%.
Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (71.9%) | (33.9%) | (30.7%) | (49.5%) |
В течение периода с 2018 по 2021 год три крупнейших рынка — Беларусь, Литва и Казахстан — оставались центральными для импорта в натуральном выражении, вместе занимая 84,9% от общего объема потоков.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт в денежном выражении, млн $ США
Импорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Россию в стоимостном выражении сокращается третий год подряд. В 2021 году Россия импортировала 1,0 млн долларов США, что означает значительное снижение на 12,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 78,4%, при среднегодовом темпе снижения 40,0%.
Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (69.0%) | (20.0%) | (12.8%) | (40.0%) |
В течение периода с 2018 по 2021 год Беларусь (42,0% импорта в стоимостном выражении), Литва (22,0%) и Казахстан (11,2%) оставались ключевыми направлениями для импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 75,3% от общего объема потоков.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Похожие отчеты
Рынок говяжьего жира (таллового) в России
2026-03-28
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.