Маркетинговое исследование

Рынок рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в России

Рынок рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в России

Дата выпуска: 28 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок рафинированного подсолнечного и сафлорового масла в России вырос с 4,2 млн тонн в 2018 году до 4,7 млн тонн в 2019 году благодаря высокому урожаю семян подсолнечника, который увеличил производство. В 2020 году объём рынка продолжил рост и достиг 5,4 млн тонн. Однако в 2021 году он сократился до 4,8 млн тонн из-за санкционного кризиса и введения экспортных пошлин на подсолнечное масло, что снизило производство и экспорт фасованного масла.

С 2022 года рынок восстановился и быстро расширился, достигнув 5,7 млн тонн в 2022 году и 6,6 млн тонн в 2023 году. Этот рост был обусловлен рекордными урожаями семян подсолнечника и увеличением посевных площадей, а также ажиотажным спросом со стороны потребителей, которые запасались маслом в условиях экономической неопределённости. В 2022 году правительство ввело временные ограничения на экспорт масла, что направило больше предложения на внутренний рынок. В 2023 году Индия резко увеличила импорт российского масла, стимулируя производство, а в Курской и Самарской областях началось строительство и модернизация маслоэкстракционных заводов.

В 2024 году объём рынка вырос до 7,8 млн тонн, поскольку производство подсолнечного масла в России увеличилось на 11,7%. С сентября 2024 года вступило в силу обязательная маркировка растительного масла в потребительской упаковке, что ввело новое регуляторное требование для участников рынка. Ранее, в 2022 году, американская компания Bunge покинула рынок, продав свои активы, что изменило конкурентную среду.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Изменение запасов, 2018-2025 гг.
        2. 4.1.1.2. Производство, 2018-2025 гг.
        3. 4.1.1.3. Импорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Экспорт, 2018-2024 гг.
        5. 4.1.1.5. Объем рынка, 2018-2024 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
      2. 5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
      3. 5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
      4. 5.1.4. Динамика структуры производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
      5. 5.1.5. Динамика производства по месяцам, 2017-2024 гг., тыс. т
    2. 5.2. Отгрузки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
      1. 5.2.1. Годовая динамика отгрузок в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
      2. 5.2.2. Отгрузки по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
      3. 5.2.3. Структура отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
      4. 5.2.4. Динамика структуры отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
    3. 5.3. Складские остатки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.)
      1. 5.3.1. Динамика складских остатков по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 1 мес.), тыс. т
    4. 5.4. Средние цены производителей, 2018-2026 гг.
      1. 5.4.1. 10.41.24 - Sunflower oil and its fractions, unrefined, $ US/t
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Россию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Россию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Россию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Россию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в России

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

После двухлетнего роста производство рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в России сократилось. В 2019 году был зафиксирован наибольший прирост — 16,7%. Максимальный объем производства был достигнут в 2020 году — 6 024 тыс. тонн. В 2021 году в России произвели 5 249 тыс. тонн рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций, что на 12,9% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 13,1%, при среднегодовом темпе роста 4,2%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году16.7%11.2%(12.9%)4.2%
Источник: SHEV.io

Экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из России

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из России сократился. В 2020 году был зафиксирован наибольший прирост — 22,1%, а также максимальный объем экспорта — 712,2 тыс. тонн. В 2021 году экспорт составил 470,7 тыс. тонн, что означает резкое снижение на 33,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 4,1%, при среднегодовом темпе роста 1,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году18.8%22.1%(33.9%)(1.4%)
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из России был широко распределен по странам-партнерам. Узбекистан (26,1% экспорта в натуральном выражении), Беларусь (11,9%) и Казахстан (8,6%) вместе составляли лишь 46,6% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций из России в стоимостном выражении растет третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 673,6 млн долларов США, что указывает на постепенный рост на 3,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 60,6%, при среднегодовом темпе роста 17,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году12.6%38.2%3.2%17.1%
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год география экспорта в стоимостном выражении была широкой. Узбекистан (25,8% экспорта в стоимостном выражении), Беларусь (12,0%) и Казахстан (8,8%) вместе формировали лишь 46,5% от общего объема потоков, в то время как значительные 53,5% приходились на множество других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Россию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Россию сокращается третий год подряд. В 2021 году Россия импортировала около 0,7 тыс. тонн, что означает резкое снижение на 30,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 87,1%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 49,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(71.9%)(33.9%)(30.7%)(49.5%)
Источник: SHEV.io

В течение периода с 2018 по 2021 год три крупнейших рынка — Беларусь, Литва и Казахстан — оставались центральными для импорта в натуральном выражении, вместе занимая 84,9% от общего объема потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт рафинированного подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Россию в стоимостном выражении сокращается третий год подряд. В 2021 году Россия импортировала 1,0 млн долларов США, что означает значительное снижение на 12,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 78,4%, при среднегодовом темпе снижения 40,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(69.0%)(20.0%)(12.8%)(40.0%)
Источник: SHEV.io

В течение периода с 2018 по 2021 год Беларусь (42,0% импорта в стоимостном выражении), Литва (22,0%) и Казахстан (11,2%) оставались ключевыми направлениями для импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 75,3% от общего объема потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.