Рынок приготовленных грибов и трюфелей в Молдове

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок готовых грибов и трюфелей в Молдове значительно сократился с 2 420 тонн в 2018 году до 1 749 тонн в 2020 году, что составило снижение на 28% за два года. В тот же период внутреннее производство упало с 1 832 тонн до 1 262 тонн.

После 2020 года началось восстановление: объём рынка вырос до 1 814 тонн в 2021 году и достиг 1 971 тонны к 2023 году. Этот рост сопровождался увеличением производства до 1 451 тонны в 2023 году, хотя общий размер рынка остался ниже уровня 2018 года.

Производство приготовленных грибов и трюфелей в Молдове

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Молдова занимала 16-е место в мире по объёму производства консервированных грибов и трюфелей.

Крупнейшие производители приготовленных грибов и трюфелей, 2017-2020

Мировая карта производства приготовленных грибов и трюфелей, 2017-2020

Производство консервированных грибов и трюфелей в Молдове сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 1 262 тонны, что означает значительное снижение на 21,6% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство упало на 20%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 832 тонны, когда наблюдался наибольший рост — 16,1%.

Годовая динамика производства в Молдове в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт приготовленных грибов и трюфелей из Молдовы

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2018 году объём экспорта консервированных грибов и трюфелей из Молдовы составил 3,8 тонны, что означает резкий рост на 76 080,0% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Молдовы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Россия и США сформировали высококонцентрированную пару рынков для экспорта консервированных грибов и трюфелей из Молдовы в натуральном выражении, вместе занимая 99,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Молдовы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году стоимость экспорта консервированных грибов и трюфелей из Молдовы составила 16,6 тыс. долларов США, что означает рост на 91 916,7% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Молдовы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Россия и США занимали большую часть экспорта в стоимостном выражении, совместно составляя 99,9% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Молдовы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт приготовленных грибов и трюфелей в Молдову

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Молдова импортировала примерно 486,7 тонн консервированных грибов и трюфелей, что на 28,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 22,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 676,6 тонн, когда наблюдался наибольший рост — 14,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Молдову в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай и Польша сформировали доминирующую пару рынков для импорта в натуральном выражении, совместно занимая 80,6% от общего объёма, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Молдову в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта консервированных грибов и трюфелей в Молдову сократился. В 2020 году импорт составил 706,3 тыс. долларов США, что означает снижение на 27,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 977,9 тыс. долларов США, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — 24,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Молдову в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями в географической структуре импорта консервированных грибов и трюфелей в Молдову в стоимостном выражении были Китай (49,0% импорта), Польша (30,4% импорта) и Нидерланды (16,5% импорта), с совокупной долей в 95,9% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Молдову в денежном выражении, 2017-2020 гг.