Рынок приготовленных грибов и трюфелей в Восточной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок готовых грибов и трюфелей в Восточной Африке демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2023 год. Объём рынка составлял 2 611 т в 2018 году, вырос до 2 743 т в 2019 году, а затем снизился в течение следующих двух лет до 2 455 т в 2021 году.

В 2022 году произошло сильное восстановление: объём рынка вырос на 17% до 2 882 т. Однако этот рост полностью сошёл на нет в 2023 году, когда рынок сократился на 27% до 2 100 т.

Хотя внутреннее производство стабильно увеличивалось с 420 т до 498 т за весь период, колебания объёмов импорта, которые варьировались от 1 609 т до 2 408 т, были основным фактором изменений общего размера рынка.

Производство приготовленных грибов и трюфелей в Восточной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители приготовленных грибов и трюфелей, 2017-2020

Мировая карта производства приготовленных грибов и трюфелей, 2017-2020

Производство консервированных грибов и трюфелей в Восточной Африке растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 451,8 тонн, что на 3,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 11,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,6%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт приготовленных грибов и трюфелей из Восточной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 2 тонны, а пик пришёлся на 2017 год, с разницей в 11,8 раз. В 2020 году экспорт консервированных грибов и трюфелей из Восточной Африки составил 9 тонн, что на 338,1% выше, чем в 2019 году. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 76,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми покупателями консервированных грибов и трюфелей из Восточной Африки были Бункеры (6,1% экспорта в натуральном выражении), Ангола (5,8%) и Нигерия (4,2%). Однако их совокупная доля составила лишь 16,2% от общего объёма экспорта, а остальные 83,8% пришлись на множество других партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдались заметные колебания. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 тыс. долларов США, а пик пришёлся на 2017 год, с разницей в 11,2 раза. В 2020 году экспорт консервированных грибов и трюфелей из Восточной Африки составил 21 тыс. долларов США, что на 635,5% больше, чем в 2019 году. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 82,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Ангола (12,6% экспорта в стоимостном выражении), Нигерия (9,6%) и Бункеры (5,4%) играли заметную, но не доминирующую роль как покупатели консервированных грибов и трюфелей из Восточной Африки: их совокупная доля составила лишь 27,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт приготовленных грибов и трюфелей в Восточную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт консервированных грибов и трюфелей в Восточную Африку составил 2 187 тонн, что на 5,3% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 310 тонн, с ростом на 5,1%. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками консервированных грибов и трюфелей в Восточную Африку в натуральном выражении были Китай (70,0% импорта), Объединённые Арабские Эмираты (5,8%) и Португалия (5,7%). Вместе они обеспечили 81,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт консервированных грибов и трюфелей в Восточную Африку снижается второй год подряд. В 2020 году он составил 2 512 тыс. долларов США, что на 10,6% меньше, чем в 2019 году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 004 тыс. долларов США, с ростом на 5,7%. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай (62,4% импорта в стоимостном выражении), Франция (8,3%) и Португалия (7,2%) оставались основными поставщиками консервированных грибов и трюфелей в Восточную Африку, обеспечивая в совокупности 77,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.