Рынок подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла в Европе выросло с 14,0 млн тонн до 16,2 млн тонн, а объём рынка увеличился с 6,3 млн тонн до 7,0 млн тонн. Рост в 2020 году частично был обусловлен пандемией COVID-19, которая вызвала сбои в цепочках поставок, но также стимулировала потребительский спрос на более здоровые продукты, включая растительные масла. В 2021 году производство временно снизилось до 14,1 млн тонн, однако объём рынка вырос до 8,2 млн тонн благодаря инновациям в переработке семян и растущей осведомлённости потребителей о здоровье.

В следующем году война в Украине существенно повлияла на рынок, поскольку на Украину приходится почти половина мирового экспорта. Переход с морского на наземный транспорт для украинской продукции улучшил доступность в Европе, что способствовало резкому росту объёма рынка до 11,5 млн тонн в 2022 году. К 2023 году производство восстановилось до 17,7 млн тонн, но объём рынка снизился до 9,1 млн тонн после пика предыдущего года. Французские власти разрешили временные изменения рецептур без корректировки маркировки, что облегчило замену подсолнечного масла другими маслами в пищевых продуктах и косметике для решения проблемы дефицита.

Кроме того, были запущены новые промышленные объекты, такие как линия по переработке рапса и подсолнечника группой Avril и кооперативом Terrena, что повысило внутренние мощности по переработке. К 2024 году рынок стабилизировался после кризиса, с развитием новых продуктов, таких как органические и обогащённые витаминами масла.

Производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

Производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Европе растёт третий год подряд. В 2020 году в Европе было произведено 16 184 тыс. тонн этих продуктов, что на 4,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год объём производства вырос на 16,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,2%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Европе увеличивается второй год подряд. В 2020 году выпуск этой продукции оценивался в 15 044 млн долларов США, что означает значительный рост на 11,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 5,7%, при среднегодовом темпе роста в 1,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 12 223 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 14,1%.

Годовая динамика производства в Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Европы растёт третий год подряд. В 2020 году Европа экспортировала 12 354 тыс. тонн этой продукции, что означает существенный рост на 10,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год объём экспорта увеличился на 38,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Индия (19,3% экспорта в натуральном выражении), Китай (9,7% экспорта в натуральном выражении) и Турция (5,5% экспорта в натуральном выражении) были важными покупателями подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Европы, но их совокупная доля составила лишь 34,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, а оставшиеся 65,6% распределились между множеством других партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Европы увеличивается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 11 484 млн долларов США, что означает рост на 18,0% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 25,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 8 959 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 2,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год не было единого доминирующего рынка для подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций: Индия (17,2% экспорта в стоимостном выражении), Китай (8,9% экспорта в стоимостном выражении) и Турция (5,0% экспорта в стоимостном выражении) вместе взяли лишь 31,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Европу растёт второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 3 165 тыс. тонн, что означает улучшение на 19,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 22,3%, при среднегодовом темпе роста в 7,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 535 тыс. тонн, когда произошло наибольшее снижение на 2,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Аргентина была основным поставщиком подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Европу, стабильно занимая 0,8% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Европу увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 4 672 млн долларов США, что на 15,2% выше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость импорта выросла на 14,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 734 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Аргентина возглавляла рейтинг поставщиков подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Европу, с долей в 1,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.