Рынок подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка подсолнечного и сафлорового масла в Европе стабильно рос с 2018 по 2020 год — с 8,0 млн т до 8,7 млн т. Этот рост поддерживался растущим потребительским спросом на более здоровые растительные масла. Тенденция усилилась во время пандемии COVID-19: несмотря на сбои в цепочках поставок, спрос на продукты, воспринимаемые как полезные для здоровья, вырос.

В 2022 году объём рынка резко увеличился до 12,9 млн т. Основной причиной стал конфликт между Россией и Украиной, который серьёзно нарушил логистику и сократил экспорт из ключевого региона-поставщика. В ответ европейские производители расширили внутреннее производство: посевные площади подсолнечника во Франции выросли на 14–20%, были инвестированы средства в новые мощности по переработке. Сохранение сниженных таможенных пошлин на импорт помогло смягчить дефицит предложения в период рекордных цен и временного дефицита в рознице.

В 2023 году последовала коррекция: объём рынка снизился до 10,4 млн т. Импорт нормализовался после пика предыдущего года, а глобальное производство в других регионах увеличилось. Базовый спрос оставался устойчивым благодаря сохраняющемуся предпочтению потребителей нерафинированным и высокоолеиновым сортам масла.

Производство подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители подсолнечного или сафлорового масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства подсолнечного или сафлорового масла и фракций, 2017-2020

Производство подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европе растёт третий год подряд. В 2020 году в Европе было произведено 17 914 тыс. тонн подсолнечного или сафлорового масла и фракций, что означает умеренный рост на 4,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 14,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,5%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европе в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европе составил 16 649 млн долларов США, что на 11,5% выше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 3,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13 759 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 14,5%.

Годовая динамика производства в Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт подсолнечного или сафлорового масла и фракций из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт подсолнечного или сафлорового масла и фракций из Европы растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 12 352 тыс. тонн, что означает значительный рост на 10,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 38,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт подсолнечного или сафлорового масла и фракций из Европы в натуральном выражении был распределён между многими странами. Индия (19,3% экспорта в натуральном выражении), Китай (9,7%) и Турция (5,5%) вместе составляли лишь 34,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт подсолнечного или сафлорового масла и фракций из Европы в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году Европа экспортировала подсолнечного или сафлорового масла и фракций на сумму 11 481 млн долларов США, что означает существенный рост на 18,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 25,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8 955 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 2,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт подсолнечного или сафлорового масла и фракций из Европы в стоимостном выражении характеризовался широким распределением по рынкам. Индия (17,2% экспорта в стоимостном выражении), Китай (8,9%) и Турция (5,0%) вместе составляли лишь 31,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европу в натуральном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 3 162 тыс. тонн, что на 19,3% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 23%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 531 тыс. тонн, когда произошло наибольшее снижение на 1,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Аргентина доминировала в списке поставщиков подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европу, занимая долю в 0,8% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европу в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 4 665 млн долларов США, что на 15,2% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 14,9%, со среднегодовым темпом роста в 4,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 724 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 8,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Аргентина стабильно занимала наибольшую долю в импорте подсолнечного или сафлорового масла и фракций в Европу в стоимостном выражении, составляя 1,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.