Рынок плодов стручкового перца и пименты в Узбекистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих и охлаждённых плодов перца и пименты в Узбекистане с 2018 по 2023 год демонстрировал нестабильную динамику объёмов, на которую влияли изменения в регулировании и экспортные потоки. В 2018 и 2019 годах рынок оставался стабильным благодаря президентскому указу, направленному на стимулирование экспортного потенциала местных производителей. Исключение холодильного и морозильного оборудования из акцизных сборов в 2019 году, вероятно, снизило затраты на хранение, что помогло поддерживать предложение свежей продукции на внутреннем рынке.

В 2020 году произошло значительное сокращение: объём рынка упал до 56 600 т. Основной причиной стал резкий рост экспорта до 12 128 т при полном прекращении импорта. Принятие Стратегии развития сельского хозяйства на 2020–2030 годы и программы локализации востребованной продукции было призвано поддержать отечественных производителей в этот период. В 2021 году рынок сильно восстановился, достигнув 66 057 т. Этому способствовало продолжение реализации сельскохозяйственной стратегии, направленной на повышение качества и объёмов производства, а также существенное снижение экспорта в том году, что увеличило доступность продукции внутри страны.

В 2022 и 2023 годах объём рынка снова снизился. Президентский указ 2022 года о внесении изменений в налоговое и таможенное законодательство, который ввёл льготы для сельхозпроизводителей, совпал с возобновлением роста экспорта. В 2023 году постановление правительства по улучшению промышленных зон и поддержке молодых предпринимателей, наряду с заявленным ростом экспорта фруктов и овощей, продолжало влиять на рынок: высокие объёмы экспорта способствовали сокращению внутреннего предложения.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Узбекистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

После двухлетнего роста производство плодов перца и пименты в Узбекистане сократилось. В 2019 году было произведено 71 037 тонн, что стало максимальным показателем за период. Однако в 2020 году объём производства снизился на 3,2% до 68 728 тонн. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2019 году — 3,9%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство плодов перца и пименты в Узбекистане в стоимостном выражении сократилось. В 2019 году объём производства достиг максимума в 49 431 тысяч долларов США. В 2020 году он снизился на 9,2% до 44 879 тысяч долларов США. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 23,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,2%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2018 году — 26,0%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Узбекистана

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт плодов перца и пименты из Узбекистана растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 12 128 тонн, что на 25,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 77,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 21,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Казахстан и Россия, на которые совместно приходилось 87,5% от общего объёма поставок. Другие партнёры были значительно менее значимы по отдельности.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт плодов перца и пименты из Узбекистана в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 7 920 тысяч долларов США, что на 17,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 112,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 28,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Казахстан и Россия явно доминировали в структуре партнёров по экспорту в стоимостном выражении, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Узбекистан

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт плодов перца и пименты в Узбекистан растёт второй год подряд. В 2019 году объём импорта достиг 241 тонны, что на 4,2% больше, чем в 2018 году. За период с 2017 по 2019 год импорт вырос на 28,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах импорт плодов перца и пименты в Узбекистан в натуральном выражении был сильно сконцентрирован на Китае, на который приходилось 91,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт плодов перца и пименты в Узбекистан в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2019 году импорт составил 113 тысяч долларов США, что на 20,5% меньше, чем в 2018 году. За период с 2017 по 2019 год импорт сократился на 31,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Китай был ключевым и почти единственным рынком для импорта плодов перца и пименты в Узбекистан в стоимостном выражении, на который приходилось 94,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.