Рынок томатов в Узбекистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок томатов в Узбекистане значительно сократился с 2018 по 2020 год: внутреннее производство упало с 2,28 млн тонн до 1,93 млн тонн. Этот спад был вызван устойчивым климатическим давлением, включая нехватку воды и экстремальные погодные условия, что снизило урожайность. В 2020 году ситуацию усугубили сбои в цепочках поставок и распределении из-за пандемии COVID-19.

В 2021 году последовало сильное восстановление: производство выросло до 2,21 млн тонн. Этот рост поддерживался устойчивыми государственными инвестициями в сельхозпроизводителей и расширением тепличного хозяйства, что позволило организовать круглогодичное выращивание. Внедрение новых, более устойчивых сортов томатов и внедрение передовых агротехнологий, включая методы выращивания с использованием ИИ, способствовали увеличению выпуска.

Производство стабилизировалось на уровне около 2,2 млн тонн в 2022 и 2023 годах. В этот период продолжающиеся государственные инициативы по развитию тепличных мощностей и поддержке фермеров обеспечили стабильность рынка. Запуск новых продуктовых сегментов, таких как черри-томаты, удовлетворил растущий потребительский спрос на свежую, высококачественную и органически выращенную продукцию.

Производство томатов в Узбекистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Узбекистан занимал 14-е место по производству томатов в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители томатов, 2017-2020

Мировая карта производства томатов, 2017-2020

Производство томатов в Узбекистане снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 929 тыс. тонн томатов, что означает умеренное снижение на 9,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 21,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,7%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт томатов из Узбекистана

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта томатов из Узбекистана росли третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 98 201 тонну томатов, что на 53,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 88,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 23,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Казахстан и Россия оставались основными рынками для экспорта томатов в натуральном выражении, вместе составляя 83,6% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры играли вспомогательную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт томатов из Узбекистана в денежном выражении снизился. В 2020 году страна экспортировала томатов на сумму 66 063 тыс. долларов США, что указывает на умеренное снижение на 5,0% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 64%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 69 523 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 48,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Казахстан (42,4% экспорта в стоимостном выражении), Россия (27,4%) и Кыргызстан (26,5%) вместе составляли 96,3% от общего объёма экспорта в денежном выражении, оставаясь основными направлениями для узбекских томатов.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатов в Узбекистан

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт томатов в Узбекистан снижался третий год подряд. В 2020 году страна импортировала 3 тонны томатов, что означает значительное сокращение на 16,8% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 89,4%, со среднегодовым темпом снижения в 52,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Россия (33,4% импорта в натуральном выражении), Турция (33,0%) и Казахстан (18,0%) были основными направлениями в географической структуре импорта томатов в Узбекистан, вместе составляя 84,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке импорта томатов в стоимостном выражении. С 2018 по 2020 год разница между пиковым и минимальным значениями составила 13,8 раз. В 2020 году импорт томатов в Узбекистан составил 3 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 84,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 46 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 45,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Казахстан и Россия были основными направлениями для импорта томатов в стоимостном выражении, совместно занимая 82,3% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.