Рынок плодов стручкового перца и пименты в Чехии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих плодов перца (капсикума и пименты) в Чехии сократился с 58 596 т в 2018 году до 52 202 т в 2023 году. Это снижение было обусловлено изменениями в нормативных актах ЕС, включая новые правила защиты растений, принятые в 2018 году, и ужесточение требований к пестицидам и их остаточным нормам в 2023 году, что повысило затраты на соответствие и ограничило предложение. Колебания производства также усугублялись чувствительностью выращивания перца к микроклимату и орошению, что отмечалось в 2019 году.

В стоимостном выражении рынок вырос с 87,3 млн долларов до 114,9 млн долларов за тот же период. Рост был вызван увеличением затрат на энергоносители, топливо и удобрения, а также изменением потребительских предпочтений в сторону местной и органической продукции. В 2024 году появление 47 новых брендов усилило конкуренцию, а новые национальные и европейские правила по безопасности пищевых продуктов и маркировке добавили требований для участников рынка.

Каналы дистрибуции изменились с ростом онлайн-продаж, а сельскохозяйственные субсидии поддержали устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Тем не менее, общий объём рынка продолжал снижаться на протяжении всего периода.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Чехии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Производство плодов капсикума и пименты в Чехии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 12 230 тонн, что на 7,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 33,2%, при среднегодовом темпе роста в 10,0%.

Годовая динамика производства в Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость произведённых плодов капсикума и пименты в Чехии достигла 18 150 тыс. долларов США, что на 10,3% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 29,3%, при среднегодовом темпе роста в 9,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 4,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 22,7%.

Годовая динамика производства в Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Чехии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт плодов капсикума и пименты из Чехии растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 7 376 тонн, что на 3,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 9,3%, при среднегодовом темпе роста в 3,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 5 793 тонны, с падением на 14,1%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 23,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт плодов капсикума и пименты из Чехии в натуральном выражении был в основном сосредоточен на Словакии, на которую пришлось 79,5% от общего объёма поставок; остальные страны вместе составили оставшиеся {rest_share}%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта плодов капсикума и пименты из Чехии растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 10 946 тыс. долларов США, что на 5,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 6,2%, при среднегодовом темпе роста в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 9 677 тыс. долларов США, с падением на 6,2%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 7,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Словакия поглотила 78,6% от общей стоимости экспорта плодов капсикума и пименты из Чехии, а остальная часть распределилась между широким кругом более мелких направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Чехию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт плодов капсикума и пименты в Чехию составил 51 036 тонн, что на 5,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 2,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 48 497 тонн, с падением на 10,3%. Максимальный объём пришёлся на 2018 год — 54 079 тонн.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Испания (34,6% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (17,0% импорта в натуральном выражении) и Германия (12,3% импорта в натуральном выражении) продолжали возглавлять список поставщиков плодов капсикума и пименты в Чехию, совместно занимая 64,0% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта плодов капсикума и пименты в Чехию достигла 87 515 тыс. долларов США, что на 13,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта выросла на 16,5%, при среднегодовом темпе роста в 5,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Испания (35,3% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (18,9% импорта в стоимостном выражении) и Германия (18,7% импорта в стоимостном выражении) были основными поставщиками плодов капсикума и пименты в Чехию, совместно занимая 73,0% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг.