Рынок пивной и спиртовой дробины и отходов в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок отходов пивоварения и дистилляции в Германии снизился до 123,7 млн долларов США в 2019 году на фоне падения потребления крепких алкогольных напитков и изменений потребительских предпочтений, ослабивших розничные продажи в секторе напитков. Затем последовало восстановление — к 2022 году стоимость рынка достигла пика в 181,7 млн долларов.

К 2024 году рыночная стоимость сократилась до 153,6 млн долларов. На это повлияло дальнейшее снижение потребления крепкого алкоголя на душу населения до 5,0 литров, экономические факторы (инфляция и высокие затраты на энергию), а также усиление регулирования в области устойчивого развития и переработки отходов. Одновременно появление новых игроков, предлагающих премиальные и экзотические агавовые дистилляты, и тренд на безалкогольные и слабоалкогольные напитки изменили ландшафт производства спиртных напитков, из которого образуются эти отходы.

Производство пивной и спиртовой дробины и отходов в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2019 году стоимость производства пивной дробины и отходов дистилляции в Германии составила 123,4 млн долларов США, что стало минимальным показателем за рассматриваемый период. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём производства — 132,0 млн долларов США. В 2020 году стоимость производства достигла 128,8 млн долларов США, что на 4,4% выше уровня 2019 года. При этом в 2019 году наблюдалось самое значительное снижение — на 6,5%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт пивной и спиртовой дробины и отходов из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта пивной дробины и отходов дистилляции из Германии снижался три года подряд. В 2020 году экспорт составил 356,4 тыс. тонн, что на 8,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 33,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта пивной дробины и отходов дистилляции из Германии в натуральном выражении оставались Нидерланды (65,9% от общего объёма), Польша (8,9%) и Франция (4,2%). На эти три страны в совокупности приходилось 79,0% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году стоимость экспорта пивной дробины и отходов дистилляции из Германии составила 29 094 тыс. долларов США, что стало минимальным показателем за рассматриваемый период. В 2020 году стоимость экспорта достигла 33 070 тыс. долларов США, что на 13,7% выше уровня предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 11,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,6%. При этом в 2019 году было зафиксировано самое значительное снижение — на 7,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта пивной дробины и отходов дистилляции из Германии в стоимостном выражении были Нидерланды (38,7% от общей стоимости), Швейцария (12,1%) и Франция (11,3%). На эти три страны в совокупности приходилось 62,1% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пивной и спиртовой дробины и отходов в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта пивной дробины и отходов дистилляции в Германию снижался два года подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 221,2 тыс. тонн, что на 6,1% выше уровня 2017 года. В 2019 году импорт сократился на 8,0%, что стало самым значительным снижением за рассматриваемый период. В 2020 году импорт составил 189,3 тыс. тонн, что на 7,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении сократился на 9,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками пивной дробины и отходов дистилляции в Германию в натуральном выражении были Австрия (33,5% от общего объёма), Нидерланды (17,0%) и Венгрия (14,3%). На эти три страны в совокупности приходилось 64,7% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимость импорта пивной дробины и отходов дистилляции в Германию снизилась. В 2018 году был зафиксирован самый значительный рост — на 17,8%. В 2019 году стоимость импорта достигла максимального уровня — 29 426 тыс. долларов США. В 2020 году импорт составил 25 547 тыс. долларов США, что на 13,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 3,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками пивной дробины и отходов дистилляции в Германию в стоимостном выражении были Австрия (29,2% от общей стоимости), Нидерланды (23,6%) и Венгрия (21,3%). На эти три страны в совокупности приходилось 74,2% всего импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.