Рынок пивной и спиртовой дробины и отходов в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году объём польского рынка отходов пивоварения и дистилляции составлял 875,5 тыс. тонн. В тот период в крафтовом сегменте появились замороженно-дистиллированные (ледяные) сорта пива, которые выпускали такие пивоварни, как Browar Staropolski и Pinta. Это нововведение, вероятно, способствовало общей активности в пивоварении и, как следствие, образованию перерабатываемых отходов. Однако к 2021 году объём рынка сократился до 515,0 тыс. тонн, в то время как его стоимость выросла с 53,9 млн до 71,7 млн долларов США, что указывает на изменения в ценах или структуре продукции.

С 2022 года объём рынка начал быстро восстанавливаться, достигнув 709,7 тыс. тонн в 2022 году и 885,4 тыс. тонн в 2024 году, что почти соответствует уровню 2018 года. По стоимости рынок достиг пика в 94,1 млн долларов США в 2022 году, после чего снизился до 82,9 млн в 2023 году и 75,3 млн в 2024 году. Рост физического объёма после 2021 года происходил в период без конкретных заявленных регуляторных или инвестиционных стимулов, что позволяет предположить восстановление базового объёма пивоварения или более эффективное использование побочных продуктов.

Производство пивной и спиртовой дробины и отходов в Польше

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство пивной барды и отходов дистилляции в Польше растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 56 126 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 10,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 50,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,5%.

Годовая динамика производства в Польше в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2020 году в Польше было произведено 773,8 тыс. тонн пивной барды и отходов дистилляции, что указывает на постепенный рост на 6,4% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт пивной и спиртовой дробины и отходов из Польши

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а самый высокий — в 2020 году, с разницей в 4,1 раза. В 2020 году экспорт пивной барды и отходов дистилляции из Польши составил 24,5 тыс. тонн, что на 313,3% выше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта пивной барды и отходов дистилляции из Польши в натуральном выражении были Чехия (37,6% экспорта), Германия (21,0% экспорта) и Венгрия (15,2% экспорта), которые вместе составили 73,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году и максимума в 2020 году, с разницей в 9,3 раза. В 2020 году Польша экспортировала пивную барду и отходы дистилляции на сумму 3 178 тыс. долларов США, что на 654,8% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 17,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (35,0% экспорта в стоимостном выражении), Ирландия (30,3% экспорта) и Чехия (21,6% экспорта) занимали наибольшую долю в экспорте, вместе составляя 87,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пивной и спиртовой дробины и отходов в Польшу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта пивной барды и отходов дистилляции в Польшу составил 110,1 тыс. тонн, что на 16,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 108,5 тыс. тонн. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 132,1 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 21,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Германия (65,8% импорта в натуральном выражении), Венгрия (10,4% импорта) и Словакия (7,9% импорта) оставались основными рынками импорта пивной барды и отходов дистилляции в Польшу, вместе занимая 84,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы импорта пивной барды и отходов дистилляции в Польшу снизились. В 2020 году Польша импортировала пивную барду и отходы дистилляции на сумму 12 151 тыс. долларов США, что отражает заметное снижение на 15,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 83,2%, со среднегодовым темпом роста в 22,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 14 290 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 54,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (35,4% импорта в стоимостном выражении), Венгрия (23,9% импорта) и Словакия (11,4% импорта) были основными поставщиками пивной барды и отходов дистилляции в Польшу, вместе составляя 70,6% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.