Рынок пивной и спиртовой дробины и отходов в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка дрожжевых и дистилляционных отходов в Португалии сократился с 119,0 тыс. тонн в 2018 году до 83,4 тыс. тонн в 2020 году, а затем восстановился до 90,2 тыс. тонн в 2021 году. Первоначальное падение было вызвано пандемией COVID-19, которая резко снизила потребление пива в отелях, ресторанах и кафе, что привело к сокращению производства и связанного с ним образования отходов. Одновременно пивовары инвестировали в модернизацию предприятий для повышения энергоэффективности и сокращения отходов, что также ограничило выход побочных продуктов. Частичное восстановление рынка в 2021 году совпало с растущей популярностью безалкогольного и слабоалкогольного пива, производство которого требует специфических процессов и поддерживает спрос на сырьё и отходы.

Новые правила производства и маркировки пива, введённые в соответствии с Portaria No. 91/2022, гармонизировали национальные стандарты с европейскими нормами и повлияли на отрасль с того года. К 2023 году сильный акцент на практики циркулярной экономики, такие как направление отходов на корм для животных и производство биотоплива, увеличил спрос на эти остатки, что помогло поднять объём рынка до 124,4 тыс. тонн. Продолжающиеся инвестиции в технологии водной и энергетической эффективности, а также ужесточение экологических и пищевых норм способствовали небольшому сокращению рынка до 119,2 тыс. тонн в 2024 году. В перспективе сектор продолжает внедрять циркулярность через новую систему возврата тары и кодекс саморегулирования для многоразовой упаковки, в то время как рост сегментов крафтового, безалкогольного и устойчивого пива поддерживает трансформацию отрасли.

Производство пивной и спиртовой дробины и отходов в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство пивной или дистилляционной барды и отходов в Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 2 196 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 26,0% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 21,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 686 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее падение на 6,9%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство пивной или дистилляционной барды и отходов в Португалии снижается третий год подряд. В 2021 году было произведено 74 129 тонн, что означает небольшое снижение на 2,8% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 15,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,4%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт пивной и спиртовой дробины и отходов из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2020 год, с разницей в 2,3 раза между этими годами. В 2021 году объём экспорта пивной или дистилляционной барды и отходов из Португалии составил 14 866 тонн, что означает снижение на 7,4% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было достигнуто в 2020 году — 16 054 тонны, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 93,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Испания явно доминировала в экспорте пивной или дистилляционной барды и отходов из Португалии в натуральном выражении, занимая 84,9% от общего объёма потоков, в то время как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт пивной или дистилляционной барды и отходов из Португалии растёт третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 1 394 тыс. долларов США, что означает рост на 35,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 186,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 42,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Испания оставалась доминирующим партнёром по экспорту пивной или дистилляционной барды и отходов из Португалии в стоимостном выражении, с долей в 87,3% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки формировали длинный хвост.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт пивной и спиртовой дробины и отходов в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего сокращения объёмы импорта пивной или дистилляционной барды и отходов в Португалии начали расти. В 2021 году импорт достиг 30 936 тонн, что означает резкий рост на 33,2% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 19,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 23 227 тонн, когда произошло наибольшее падение на 27,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год географическая структура импорта в натуральном выражении отражала сильную зависимость от США, которые поглощали 94,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Объёмы импорта достигли минимума в 2020 году и пика в 2021 году, с разницей в 1,7 раза между этими годами. В 2021 году объём импорта пивной или дистилляционной барды и отходов в Португалию составил 9 589 тыс. долларов США, что означает рост на 73,4% по сравнению с 2020 годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 5 531 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее падение на 29,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год партнёрская структура импорта в стоимостном выражении была доминирована США, которые стабильно занимали 94,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.