Рынок перца в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка перца в Восточной Азии увеличился с 53,8 тыс. тонн в 2018 году до 72,9 тыс. тонн в 2020 году, что в основном было связано с ростом импорта. Однако с 2021 года объём рынка начал сокращаться и к 2023 году упал до 56,2 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок демонстрировал колебания: в 2019 году его стоимость снизилась до 287,6 млн долларов, затем достигла пика в 352,6 млн долларов в 2022 году, а в 2023 году уменьшилась до 319,4 млн долларов.

Сокращение объёма рынка после 2020 года совпало с глобальными сбоями в цепочках поставок и последствиями изменения климата, которые ограничили доступность перца. В 2022 году эти факторы привели к снижению импорта и росту цен, что объясняет увеличение стоимости рынка при падении его объёма. Рост импорта перца в Индию в 2023 году, вероятно, отвлёк поставки от Восточной Азии, что дополнительно сократило региональный объём рынка.

В 2024 году импорт в регион вырос до 29 тыс. тонн, а экспорт увеличился до 5,6 тыс. тонн. Сокращение производства в основных странах-производителях перца из-за изменения климата, а также геополитическая напряжённость и рост стоимости морских перевозок продолжали влиять на рынок. В то же время растущий потребительский спрос, обусловленный трендами на здоровое питание, и расширение онлайн-каналов дистрибуции обеспечивали базовую поддержку рынка.

Производство перца в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители перца, 2017-2020

Мировая карта производства перца, 2017-2020

В 2020 году в Восточной Азии было произведено 35 486 тонн перца, что на 5,1% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 6,4%, при среднегодовом темпе роста в 2,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,7%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 5,2%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт перца из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания в объёмах экспорта. В 2017 году экспорт достиг минимального уровня, а в 2018 году — максимального, с разницей в 2 раза. В 2020 году объём экспорта перца из Восточной Азии составил 3 126 тонн, что на 4,0% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 543 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,1%, а самый значительный рост — в 2018 году — на 103,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт перца из Восточной Азии в натуральном выражении распределялся между широким кругом стран-партнёров. Германия (13,1% экспорта), США (11,2% экспорта) и Азия, не указанная отдельно (7,5% экспорта) вместе занимали лишь 31,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году экспорт перца из Восточной Азии в денежном выражении составил 19,3 млн долларов США, что означает умеренный рост на 5,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 7,1%, при среднегодовом темпе роста в 2,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 23,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 23,0%, а самый значительный рост — в 2018 году — на 32,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт перца из Восточной Азии в стоимостном выражении был распределён между множеством стран. США (17,7% экспорта), Азия, не указанная отдельно (13,9% экспорта) и Германия (12,7% экспорта) вместе занимали лишь 44,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт перца в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт перца в Восточную Азию увеличивался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 40 581 тонну, что соответствует значительному росту на 33,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 108,7%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 27,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение периода с 2017 по 2020 год основными поставщиками перца в Восточную Азию в натуральном выражении оставались Вьетнам (37,4% импорта), Индонезия (29,7% импорта) и Малайзия (22,6% импорта), которые вместе занимали 89,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт перца в Восточную Азию в денежном выражении увеличивался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 135,3 млн долларов США, что отражает устойчивый рост на 17,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 8%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 2,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 112,6 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 23,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для импорта перца в Восточную Азию в стоимостном выражении были Вьетнам (31,6% импорта), Индонезия (28,7% импорта) и Малайзия (24,7% импорта), которые вместе занимали 84,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.